Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке | Мои любимые рецепты

Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке

Мой муж просто обожает тушеную капусту с мясом, и по его просьбе я готовила сегодня его любимое блюдо. У каждой хозяйки имеются свои секреты, особенности и рецепты приготовления тушеной квашеной капусты. Кто-то готовит квашеную капусту пополам со свежей, кто-то добавляет томатную пасту, кто-то нет. Но в этом и состоит вся прелесть, что можно поэкспериментировать, внести что-то свое. Я к примеру, прежде чем тушить капусту, ее промываю в холодной воде и после этого немного отвариваю (минут 15-20), особенно если, капуста кисловата. Вообще рецептов тушеной капусты множество, ее можно готовить с грибами, мясом, сосисками, с ягодами, постную или на сале. Данное блюдо я готовила в мультиварке, но если у вас нет мультиварки, можете смело готовить ее в обычной кастрюле или сковороде. Несмотря на самые обычные ингредиенты, блюдо получается очень вкусным. И еще, если у вас квашеная капуста уже с морковью, как у меня, ее можно не добавлять.

Для приготовления тушеной квашеной капусты с мясом нам потребуется:

  • 1.5 литра квашеной капусты (1 литровая банка и 0.5 литровая банка)
  • 1 кг свинины
  • 1 большая луковица
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Лавровый листок
  • 50 гр. растительного масла
  • 1 ст.л. томатной пасты (по желанию)

Как я уже говорила выше, капусту промываем в холодной воде и отвариваем 20 минут.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
Лук мелко нарезаем.
Свинину нарезаем небольшими кусочками.

Выставляем режим «Выпечка» и обжариваем свинину с луком минут 30.

Добавляем квашенную капусту, солим, перчим по вкусу.
Добавляем лавровый листок.
Выставляем режим «Тушение» на 1 час, закрываем крышку и тушим до готовности, несколько раз перемешивая.

При желании можно добавить 1 ст.л. томатной пасты.

Вот так все невероятно просто, но как вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Еще один фотоотчет от моей постоянной читательницы AlluSkirka, которая всегда находит время на то, чтобы сфотографировать приготовленное нею блюдо. В этот раз она готовила вкусную тушеную капусту с мясом и черносливом на День рождение дочери. Что у нее получилось можете судить сами!!!

Друзья! А вот и первый фотоотчет, которым поделился мужчина. У меня на блоге есть рецепты Дениса, с которыми он периодически делится, за что ему огромное спасибо! В этот раз он готовил тушеную капусту с мясом, и по его словам блюдо получилось очень вкусным. Огромное спасибо за доверие к моим рецептам и чудесный фотоотчет.

Капусту, тушеную с мясом готовила Алюшка и любезно поделилась фото. Интересно, что в рецепт она внесла корректировку и добавила чернослив, что еще больше усилило вкус. Представляю как это вкусно. Огромное спасибо этой хозяюшке за доверие к моим рецептам и фотоотчет, с которым она делится не впервые.

А вот такая очень аппетитная капуста со свининой получилась у Оли, которая приготовила ее по моему рецепту. Получилось просто замечательно, очень вкусно и аппетитно! Ее муж оценил старания по достоинству, что приятно вдвойне. Спасибо Олечке за чудесное фото и комментарий!

А вот фото капусты с мясом в мультиварке, которую приготовила AllaSkirka, моя постоянная читательница, которая делится фото не в первый раз. Огромное спасибо этой замечательной хозяйке за проделанный труд, а также доверие к моим рецептам. Ее капуста с мясом ну очень аппетитная, это правда!

20 комментариев на “Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке”

  • Люда says:

    очень аппетитная капусточка!

  • melissa says:

    мой муж просто обожает тушеную капусту с мясом, обязательно приготовлю… выглядит очень аппетитно^=^

    • Irina Irina says:

      melissa, о вы знаете, мой муж тоже обожает капусту с мясом поэтому готовлю достаточно часто… это очень удачный рецепт, обязавтельно попробуйте!

  • EdmondKr says:

    Тушеная капуста с мясом – это классика жанра. Большинство хозяек считают, что вкусней всего тушеная капуста получается со свининой. Я думаю, что правильно потушенная

    • Irina Irina says:

      EdmondKr, думаю, что особого значения не имеет, потушенная или тушеная капуста, главное, как говорит мой муж, чтобы в ней свинины было побольше!

  • Okcsanka says:

    Капустняк в мультиварке готовится примерно за полтора часа. Я буду делать его из квашеной капусты. Капуста и овощи, приготовленные в мультиварке, сохраняют свою прочность и сочность. Просто и вкусно!

  • Lilinka says:

    Нет ничего проще, чем приготовить тушеную квашеную капусту в мультиварке. Она получается очень вкусной, насыщенной. Отличный гарнир для сосисек, сарделек или тушенной свинины. Я делаю ее с томатом.

    • Irina Irina says:

      Lilinka, полностью с вами согласна, это действительно отличный гарнир, который в мультиварке приготовить не составит никакого труда!

  • Alla Skirka says:

    Іруся, приготувала капусточку у мультиварці, смакота вийшла!!!
    дуже гарний і простий рецепт, а мультиварка взагалі дуже виручає…
    дякую за рецепт, успіхів !
    висилаю фото моєі тушеноі капусти)))

    • Irina Irina says:

      Alla Skirka, ви як завжди на висоті, ваша капусточка просто чудова, дуже аппетитна! дякую що довіряєте моім рецептам, та ще й фото надсилаєте… чекаю нових фотозвітів від вас! успіхів і Вам!!! з задоволенням публікую фото!

  • Оля says:

    капуста получилась просто супер, настолько вкусная, что муж два раза просил добавку, готовила точно по рецепту, но томатную пасту не добавляла…
    в качестве гарнира сварила картошку пюре, оболденно вкусно, огромное спасибо за рецепт и за блог в целом!!!
    а вот фото моей тушеной капусты со свининой…

    • Irina Irina says:

      Олечка, как я рада что вам понравился рецепт… вы молодец, что прислали фото, я обязательно его опубликую в ближайшее время… капусточка у вас получилась очень аппетитной! жду опять в гости!

  • Алюшка says:

    вкусная капуста у меня получилась, только я немного изменила рецепт, добавила еще немного чернослива, вкус просто шикарный))) моим гостям очень понравилось блюдо, подавала капусту вместе с отбивными с ананасами, которые тоже готовила по вашему рецепту! СПАСИБО!

    • Irina Irina says:

      Алюшка, я тоже очень часто в капусту добавляю чернослив, получается бигос по-польски))) очень люблю это блюдо! огромное спасибо что нашли время сделать фото, я это очень ценю!!!

  • Денис says:

    Приготували по Вашому рецепту. Все вийшло чудово, та надзвичайно смачно. Дякую!

    • Irina Irina says:

      Денис, на здоров»я! я дуже тішуся, що рецепт сподобався, а ще величезне дякую за чудове фото! З задоволенням його опублікую!

  • AllaSkirka says:

    Ирина, завершает мой фотоотчет со для рождения дочки — тушеная капуста с мясом, которую готовлю уже не в первый раз… невероятно вкусно, только я тоже добавила в нее немного чернослива, эффект потрясающий. Очень люблю этот рецепт, впрочем, как и все остальные)))

    • Irina Irina says:

      AllaSkirka, ваша тушеная капуста как всегда безупречная, выглядит ну просто очень аппетитно! вы настоящая молодец! Поздравления для дочки!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by