Запеченные куриные бедра с картофелем в мультиварке | Мои любимые рецепты

Запеченные куриные бедра с картофелем в мультиварке

Не устаю радоваться приобретению! Не представляю, как раньше могла обходиться без мультиварки. Блюда, приготовленные в ней, отличаются своими вкусовыми качествами, а как экономится время! Сегодня я готовила запеченные куриные бедра с картофелем. Блюдо получилось – просто объедение, курица с румяной корочкой и сочным мясом, а картофель, хорошо пропеченный и с запахом трав. Приготовление заняло совсем мало времени, пришлось только замариновать курицу и почистить картофель, все остальное легло «на плечи» моей кухонной помощницы. Удачно дополнил блюдо — огуречный соус со сливочным сыром и укропом, который я специально приготовила.

Для приготовления запеченных куриных бедер с картофелем нам потребуется:

  • 4 куриных бедра
  • 8 картофелин среднего размера
  • Растительное масло
  • Соль, перец, сладкая паприка и майоран
  • 4 зубка чеснока
  • Зелень для украшения (у меня укроп и листья салата)

Вначале замаринуем куриные бедра.
Для этого используем соль, перец и паприку.
Куриные бедра моем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем специями.
Оставляем мариноваться.

За это время почистим и порежем картофель.
Нарезаем картофель крупными кусочками.
Чеснок чистим и нарезаем тоненькими дольками.

На дно чаши наливаем немного растительного масла (приблизительно 2-3 ст.ложки).
Выкладываем наши замаринованные куриные бедра, причем кожицей вниз.
На каждое бедро выкладываем порезанный чеснок.

Сверху на бедра выкладываем порезанный картофель.

Солим картофель и посыпаем любимыми приправами (я посыпала майораном).
Мне кажется, он очень подходит для этого блюда.

Все! Все подготовительные работы сделаны.

Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.

По истечении 25 минут, аккуратно, чтобы не обжечься паром, открываем крышку.
Переворачиваем кусочки курицы. Делаем это аккуратно, чтобы картофель остался на курице.
Вот такая красивая корочка получается.

Оставляем запекаться курицу с картофелем до звукового сигнала.

Выкладываем наше блюдо на тарелки, украшаем зеленью.

 

Легко, быстро и неимоверно вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (4) на “Запеченные куриные бедра с картофелем в мультиварке”

  • Женя:

    Отличный рецепт для мультиварки. Беру в коллекцию. Спасибо!

  • Инна А:

    вы знаете, Ирина, моя мультиварка уже долго стоит без дела, все никак руки не доходят что-то приготовить в ней, все как-то не отважусь в ней готовить, и вот случайно наткнулась на этот рецепт…
    вы не представляете, как был удивлен муж, пришедший с работы, а на столе запеченная курочка, да еще и с его любимой жареной картошкой… поначалу даже не поверил, что все это я приготовила, да еще и мультиварке…
    теперь только в ней — очень легко, быстро, удобно, а главное — как ВКУСНО!
    а я боялась!!!
    спасибо вам огромное, ваш сайт вдохновляет!!!!

    • Инна А, как я рада, что вы наконец-то использовали это чудо техники и не разочаровались… я давно уже не представляю своей жизни без мультиварки, в которой можно готовить самые разные вкусности…
      заходите почаще, готовьте, если возникнут вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь, обязательно отвечу…
      успехов!!!!!!!!!!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by