Печенье «Орешки» со сгущенкой | Мои любимые рецепты

Печенье «Орешки» со сгущенкой

Хочу представить вашему вниманию один из самых простых рецептов печенья, которое любят все – это «Орешки» со сгущенным вареным молоком. Для приготовления печенья потребуются специальные формочки, без них печенье вряд ли получится. Печенье «Орешки» — это одно из немногих сладостей, которое расходится буквально сразу. Испекли, заварили побольше чаю – сели и съели. Главное, для их приготовления нужны самые обычные продукты – вот так!

Для приготовления печенья «Орешки» нам потребуется:

  • 250 гр. сливочного масла или маргарина
  • 200 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Муки, сколько заберет

Для приготовления крема нам потребуется:

  • 1 банка вареной сгущенки
  • 1/2 ст. чищенных грецких орехов

Масло или маргарин слегка растапливаем на небольшом огне.

Сахар растираем с яйцами, добавляем щепотку соли, сметану.

Соединяем с маслом и хорошенько перемешиваем.

Теперь добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто однородной консистенции. Муку добавляем небольшими порциями, чтоб не переборщить. Тесто не должно липнуть к рукам.
Из получившегося теста отрываем небольшие кусочки и набиваем наши формочки – орешки, причем все лишнее тесто забираем, чтобы стенки из теста были как можно тоньше. Чем больше получится углубление, тем больше в дальнейшем поместится начинки.

Выпекаем орешки до появления золотистого цвета, и когда остынут, наполняем начинкой.

В вареное сгущенное молоко добавляем слегка поджаренные и измельченные грецкие орехи. Можно также добавить измельченное тесто не получившихся орешков.

Каждую скорлупку орешка наполняем нашей начинкой и скрепляем – получается настоящий «Орешек».
Посыпаем «Орешки» сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Еще один отличный вариант приготовления, только не в виде орешков, а в виде звездочек. Очень оригинально вышло, и конечно же, вкусно! Leptusa и Сашенька — вы молодцы! Домашняя выпечка — это здорово!

Очень приятно было получить фото вкусных, очень аппетитных орешков со сгущенкой, которые приготовила моя постоянная читательница Leptusa, а помогал ей ее сыночек Сашенька. Печенки получились очень аппетитные, ничего не скажешь! А еще, в своем комментарии Leptusa написала, что они продали орешки бабушкам и дедушкам по 5 грн. Во как здорово! Молодцы!

Не могла не опубликовать еще одно фото вкусных, очень красивых орешков, которые приготовила Жанна и любезно поделилась фотоотчетом! Так и хочется съесть парочку таких печенок!

Сегодня мне на почту пришли фото от хозяйки Жанны, которая приготовила вот такие потрясающие орешки со сгущенкой. Получилось не только очень красиво, но и вкусно! Невероятно красивое фото приготовленного блюда на фоне красивых алых роз!!! Спасибо за проделанный труд!

8 комментариев на “Печенье «Орешки» со сгущенкой”

  • Кристина says:

    Обожаю орешки со сгущенкой, спасибо за рецепт, буду готовить!

  • Люба says:

    это печенье мое самое любимое)))

  • Жанна_Рудно says:

    Добрый день Ирина! хочу похвастаться своими орешками, которые готовила сегодня… очень вкусно получилось, и много! спасибо за удачный рецепт, очень понравились всем мои орешки! а вот мой фотоотчет, судите сами!

    • Irina Irina says:

      Жанна, приветики! орешки просто прелесть, а как их много… про фото вообще отдельный разговор, композиция отличная, очень очень аппетитно! Жануль спасибо тебе за отзыв и за чудесное фото! всегда приятно получать от тебя фотоотчеты, настолько они красивы!

  • Leptusa says:

    Пекли нещодавно з Сашком горішки на продаж…вийшло класно, рецепт простенький, синок мені у всьому допоміг…продавали всім бабусям, дідусям по 5 грн.))))) а ви б купили?? 😉

    • Irina Irina says:

      Leptusa, ух ти! Які ви ж з Сашком молодці, таких гарних та смачних горішків напекли! думаю, що бабусям та дідусям дуже сподобалися такі смаколики!!! я б купила однозначно!!! дякую за чудове фото!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by