Слойки с творогом, изюмом и арахисом | Мои любимые рецепты

Слойки с творогом, изюмом и арахисом

Дорогие друзья, сегодня я предлагаю испечь очень вкусное печенье из слоеного теста, которое можно купить замороженное в любом супермаркете. В качестве начинки будем использовать сладкую творожную массу, изюм и орехи, в данном случае, арахис, который очень украсит вкус. Если вы будете использовать обычный творог, его необходимо будет подсладить, добавив по вкусу сахар или мед. Я же купила уже готовую сладкую творожную массу с курагой, кстати очень вкусную. Если вы не любите арахис, можете смело взять грецкие орехи. В общем простора для фантазии достаточно, каждый может приготовить начинку по своему вкусу и в результате все равно получится очень вкусно! Из данного количества ингредиентов получилось 8 достаточно больших печений.

Для приготовления слоек с творогом, изюмом и арахисом нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного теста (замороженного)
  • 250 гр. творожной массы (у меня с курагой)
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. арахиса
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока

Вот такие продукты нам потребуются.
Еще раз повторюсь, если у вас обычный творог, добавьте по своему вкусу сахар или мед.

В творожную массу добавляем изюм, яйцо.

Хорошенько все перемешиваем.

Арахис жарим на сухой сковороде, постоянно помешивая.

 

Поджаренный арахис очищаем от шелухи, мелко нарезаем и добавляем к творогу.

Хорошенько все перемешиваем.
Наша начинка готова.

Тесто предварительно размораживаем и нарезаем на квадраты размером примерно 12 на 12 см.
На каждом квадрате делаем надрезы, как на фото.
Прорезаем углы у квадрата, отступая от края 1 см.
Я специально сфотографировала один поднятый уголок, чтобы было понятнее.

На середину выкладываем слой творожной начинки.

Вот так выглядит вблизи.

Защипываем края квадрата к центру, вдавливая немного серединку.
Получается вот такой цветок.

Выкладываем слойки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Желток взбиваем с ложкой молока и смазываем слойки.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем наши слойки приблизительно 35-40 минут.

Даем слойкам остыть и посыпаем их слегка сахарной пудрой.

Я еще украсила ягодкой красной смородины.

Завариваем чаек и зовем семью угощаться.
Мой муж от слоек остался  в восторге!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

16 комментариев на “Слойки с творогом, изюмом и арахисом”

  • рина says:

    очень симпатичные печенки)))
    наверное очень вкусные)))

  • roksa says:

    печиво просто чудове, так все легко і доступно…
    СПАСИБІ!

  • Арина says:

    очень понравился рецепт, особенно вкус арахиса)))

  • Леля says:

    это просто королевское печенье, очень насыщенный вкус в сочетании со слойкой — просто потрясающе вкусно!!!!

  • Виктория says:

    Ирина, ваше печенье просто произведение искусства…
    настолько аппетитное, что трудно удержаться, чтобы его не приготовить…
    жду выходных и обязательно побалую свою семью такой красотой!!!
    огромное спасибо за очень интересные, вкусные рецепты!!!
    у меня вопрос — можно ли вместо арахиса взять обычные грецкие орехи?

    • Irina Irina says:

      Виктория, огромное спасибо за такую высокую оценку моих трудов…
      обязательно приготовьте, точно не пожалеете…
      это печенье уходит сразу…
      успехов!

  • оля says:

    Ірино, дуже гарне печиво, начинка вийшла насиченою, дуже багатою на смак… готувала вперше і не була впевнена у результаті, але все вийшло классно))) дуже дякую за цікавий рецепт)))в найближчих планах слойки зі сливою…

    • Irina Irina says:

      оля, супер що у вас все вийшло і сподобалось, я дуже і дуже рада! Готуйте на здоров»я, якщо виникнуть питання, з задоволенням відповім!

  • домохозяйка says:

    печенье, просто нет слов!!! это кулинарный шедевр… приготовила его и даже не успела толком попробовать, семья съела за 5 минут, просят еще! буду готовить снова!
    огромное спасибо!!!

    • Irina Irina says:

      домохозяйка, спасибо что доверились моему рецепту, очень рада что у вас все получилось и печенье пришлось по вкусу…
      заходите еще, готовьте и присылайте фото, буду рада его опубликовать!

  • Илона says:

    необыкновенно вкусное печенье, эстетически радует глаз! хозяюшка просто молодец!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by