Творожное печенье | Мои любимые рецепты

Творожное печенье

Творожное печенье, которое я сегодня предлагаю приготовить гарантированно понравится вашим деткам, так как получается оно очень вкусным. Кроме того, такое печенье еще и полезное, ведь для его приготовления используется творог, в котором содержится кальций, при термической обработке который практически не меняется. Приготовить печенье проще простого, продукты нужны самые обычные, которые есть в каждом доме. К приготовлению творожного печенья можно привлечь деток, им это точно будет интересно. Рецептиком этой выпечки со мной поделилась моя невестка, которая часто балует своего сыночка и моего любимого внучка вкусными и полезными блюдами. Я творожное печенье готовила впервые и результатом осталась очень довольная. Это печенье очень легко и быстро готовится, но съедается еще быстрее. Попробуйте и вы приготовить очень вкусное творожное печенье!

Для приготовления творожного печенья нам потребуется:

  • 300 гр. творога (у меня домашний)
  • 300 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванильный сахар по вкусу
  • ½ стакана сахара

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления творожного печенья.
Хочу сразу сказать, что сахар нам потребуется для того, чтобы в нем обмакивать печенье.

В миску кладем мягкое сливочное масло и творог.

Взбиваем до однородной консистенции.
Я это делаю миксером.

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и ванильный сахар.

Замешиваем тесто, которое должно получиться достаточно мягким и эластичным.

Доску или другую поверхность посыпаем мукой.

Раскатываем тесто достаточно тонко.
С помощью формочки или стакана вырезаем заготовки.

Каждое печенье макаем в сахар только с одной стороны.

Складываем напополам, чтобы сахар оказался внутри.
Опять с одной стороны макаем в сахар. (на фото хорошо видно).

Еще раз складываем печенье так, чтобы сахар был внутри и опять обмакиваем с одной стороны в сахар.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем получившееся печенье той стороной, где нет сахара.
Получаются вот такие треугольнички.

Выпекаем печенье в разогретой до 180°С духовке, приблизительно 20 минут.

Вот такое румяное, очень рассыпчатое и вкусное творожное печенье у меня получилось

Завариваем чаек и угощаемся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (20) на “Творожное печенье”

  • Леля:

    какая прелесть… завтра же приготовлю…

  • Roman:

    чудесное печенье… выглядит очень аппетитно…
    очень красивые фото!!!!

  • V.S.:

    печенюшки просто прелесть, в холодильнике оставался творог, не знала куда применить… теперь это мое любтмое печенье — готовить очень легко и просто, результат получается на 5+… кстати готовить печенье помогала дочка 5 лет, я только замесила тесто и раскачала, практически все остальное делала она… жаль, что не могу поделиться результатом наших с ней трудов)))
    огромное спасибо за легкость и доступность)))
    успехов в дальнейшем!

  • Эсения:

    изумительный рецепт… вкус детства… наконец-то нашла то что искала)))
    обязательно приготовлю в ближайшее время и отпишусь…
    спасибо за замечательный сайт!

  • Эсения:

    печенье просто нарасхват… не успела испечь, как его не стало… в следующий раз буду готовить из двух порций)))
    спасибочки огроменнное!!!!!

  • Алюшка:

    Приготовила вчера печеньки- очень вкусно!!!!!!Особенно понравились мужу и сину,от них Вам большое спасибо!!!!!УЧПЕХОВ ВАМ!!!!!!!!

    • Алюшка, вы замечательная хозяюшка и у вас всегда все получается очень и очень вкусным… вашей семье очень повезло!!!!
      я счастлива, что вы готовите по моим рецептам и вам все нравится, а еще спасибо, что находите минутку, чтобы поделиться впечатлениями, для меня это очень и очень важно! До скорой встречи!

  • Катя:

    Ирина, такое печенье нужно готовить минимум из 2-х порций, а то и 3-х… мои чады слопали их за пять минут и просят еще… рецепт ОЧЕНЬ удачный))) спасибо!!!

  • Марина:

    Ирина, хочу выразить свое восхищение и благодарность… ваш сайт просто находка, приготовила печенье, получилось просто ОТЛИЧНО! очень вкусно)))

    • Марина, очень рада, что у вас все получилось и понравилось… спасибо вам за теплые слова и что нашли минутку поделиться мнением)))
      заходите почаще, всегда рада!

  • Glukoza:

    печенье просто фантастическое!!!! СПАСИБО!!!! :) :) :)

  • Божена_Львів:

    вкуснее печенья не пробовала, а готовить то как легко! результат отличный, большре спасибо!!!

    • Божена, на здоровье!!! очень рада, что вы оценили по достоинству этот рецепт! печенье действительно очень вкусное!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by