Вафельный торт со сгущенкой | Мои любимые рецепты

Вафельный торт со сгущенкой

Что может быть проще, чем приготовить вкусный вафельный торт со сгущенкой, тем более что вафли для этого торта продаются в каждом супермаркете. Несмотря на это, ни один праздник не обходится без этого тортика, по крайней мере, в моей семье. Его любят все – и взрослые и дети. Я планировала готовить вафельный торт на Рождество, но не успела, да и блюд было много, а вот сегодня, он оказался как нельзя кстати. Не успел торт пропитаться, как его уже съели. Я долго думала, стоит ли опубликовывать столь простой рецепт, но потом решила, что стоит, ведь в его приготовлении есть тоже некоторые нюансы. Во-первых, вафли должны быть свежими, во-вторых, в торт лучше добавить грецкие орехи, которые заранее слегка прожарить. Сгущенку можно сварить самому, а можно купить уже готовую, тогда готовка торта станет еще легче.

Для приготовления вафельного торта со сгущенкой нам потребуется:

  • 1 упаковка круглых вафель
  • 400 гр. вареной сгущенки
  • 170 гр. сливочного масла
  • 150 гр. грецких орехов

Для вафельного торта я использовала уже вареное сгущенное молоко «Ириска».

Чтобы торт получился по настоящему вкусным, грецкие орехи нужно слегка обжарить и перемолоть. Немного орехов оставляем для украшения, которые мелко порежем ножом.

Вот теперь можно приступать к приготовлению крема.

Взбиваем мягкое сливочное масло, постепенно добавляя сгущенное молоко.

Когда масса станет однородной, добавляем перемолотые грецкие орехи и еще немного взбиваем.

Так как я ждала гостей, хотелось произвести приятное впечатление, поэтому на блюдо под торт я положила красивую кружевную бумажную салфетку.
Чтобы ее не вымазать кремом, нужно взять два куска пергаментной бумаги, прикрыть ними салфетку.
Сверху выкладываем первый вафельный корж.

Смазываем его кремом.

Сверху выкладываем следующий вафельный корж, смазываем, и так до конца.

Последний корж и бока смазываем кремом и посыпаем мелко нарезанными орехами.

И вот теперь, вынимаем из-под торта пергаментную бумагу.
Как видно на фото, салфетка остается чистой.
Этот метод очень действенный, если торт нужно украсить, например, шоколадной глазурью.

Вот такой симпатичный, и очень вкусный вафельный торт у меня получился.

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он пропитался.

Нарезаем торт небольшими кусочками, завариваем свежий чай и угощаемся.

Мои гости оценили вафельный торт по достоинству, особенно дети.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Мой внук Сашенька просто обожает вафельный торт со сгущенкой, поэтому всегда когда невестка его готовит, он его фотографирует и высылает мне. В этот раз он практически сам приготовил (намазал) этот торт. Вафельки у него были разноцветные, и он решил, что самым верхним будет зеленого цвета. Вот такой аппетитный тортик получился!

Сегодня ко мне в гости приезжал внук Сашенька, у которого возникла идея приготовить вафельный тортик со сгущенкой, который он очень любит. Более того, он решил его украсить разноцветными конфетками, увидев фото чуть ниже. Мы пошли с ним и купили все необходимые ингредиенты, я готовила крем и намазывала коржи, а Сашенька их выкладывал и прижимал, все по взрослому (видел как это делает мама). Украшал торт тоже он, выложив вот такой красивый узор. Очень вкусный у нас получился торт! И очень красивый, приготовленный с любовью! Кстати фото сделано тоже Сашенькой!

Друзья, вы только посмотрите, какое чудесное фото вафельного торта прислали мне Viktorija&Sachko, который они готовили вместе. Получилось очень аппетитно, но фишка в том, что тортик снимал Сашенька, которому всего 5 лет. Получилось здорово, видно, что у ребенка развито чувство композиции. Это просто здорово! А еще радует то, что такие молодые хозяюшки стараются готовить домашние блюда, да еще и приобщать к этому делу своих деток. Молодцы!!!

С удовольствием публикую фото вафельного тортика, который приготовила мне сегодня Виктория. Она немного усовершенствовала рецепт, два коржа смазала кисленьким вареньем, а в крем, по настоянию мужа добавила немного коньяка. Представляете как это вкусно!

Хозяюшка Джулия также решила порадовать своих деток вкусным, и таким простым в приготовлении вафельным тортиком. Она его очень красиво и необычно украсила. Посмотрите сами! Огромное спасибо за интерес к моему блогу и чудесную фотографию!

Вот опять меня порадовала моя читательница дружная семья, которая не только накормила своих деток вкусным вафельным тортиком, но успела его сфотографировать и выслать мне, за что ей огромное спасибо. Очень симпатичный тортик получился! Мне очень приятно, что по моим рецептам готовят!

Комментарии (10) на “Вафельный торт со сгущенкой”

  • Ия:

    обожаю такой тортик — самый вкусный!!!!

  • дружная семья:

    мои дети просто обожают такой тортик… сегодня вечером его приготовила, и уже следа не осталось…еле успела сфотографировать… выслала вам на электронку фотку, принимайте!
    кстати, верх торта кремом не намазывала, чтобы моя малышня не позамурзывалась…

    • дружная семья, какая же вы молодец, огромное спасибо что нашли время порадовать меня своим результатом… незамедлительно ставлю ваше фото на блог… вы молодец!!!!!!

  • Джулия:

    Ирина, добрый день! приготовила тортик, очень вкусный! сегодня вечером отправлю вам фото… украсила тортик конфетками M&M’s, у меня его очень любят…
    спасибо, обязательно попробую торт с шоколадным кремом…

    • Джулия, очень рада!!! с нетерпением жду фотоотчета, интересно посмотреть… обязательно сразу опубликую, так что заходите!

  • Виктория:

    тортик получился на славу, у меня его просто обожают… готовила все точно по рецепту, только две прослойки намазала кисленьким джемом и по настоянию мужа в крем добавила 1 ложку коньяка…
    огромное спасибо, в следующий раз попробую ваш вафельный тортик с шоколадным кремом, такое тоже любим)))
    выслала на почту фото, если понравится, буду рада если опубликуете!
    до встречи!

    • Виктория, вы молодец, тортик у вас получился суперский, представляю какой вкусный!!! с удовольствием опубликую фото вашего тортика!
      заходите почаще, а торт с шоколадным кремом приготовьте обязательно, не пожалеете!!! жду с новым отчетом и фото!!! успехов!

  • Viktorija&Sachko:

    а ось наш вафельний тортик, котрий ми приготували разом із Сашком… фото зробив також він, що мене дуже тішить!!!
    ми використовували великі квадратні вафлі, дуже смачно і багато, є чим ділити!
    Дякую за рецепт!

    • Viktorija&Sachko, який чудовий тортик, дуже гарний і апетитний… ви молодці!!! дуже гарне фото, за котре величезне спасибі юному даруванню Сашкові, як для 5 рочків, це просто супер!!! З величезним задоволенням опублікую фото і чекаю на нові фотозвіти!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by