Фаршированные помидоры | Мои любимые рецепты

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры – это отличная летняя закуска, с которой можно фантазировать, готовя начинку для них из своих любимых продуктов. Я сегодня решила нафаршировать помидоры тертым сыром, яйцом, зеленью и чесноком. Получилось просто замечательно – вкусно и очень аппетитно!

Для приготовления фаршированных помидоров нам потребуется:

  • 4 помидора средних размеров
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 70 гр. твердого сыра
  • Майонез
  • Соль, черный перец
  • 1 зубок чеснока
  • Зелень укропа

Из помидоров чайной ложечкой аккуратно вынимаем мякоть помидора.
Солим и оставляем, а пока займемся приготовлением начинки.

Яйца варим вкрутую, остужаем и нарезаем мелкими кубиками, кладем в мисочку.

Сыр натираем на мелкой терке и отправляем к порезанным яйцам.

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку, и добавляем к начинке.

Солим, перчим, добавляем мелко порезанный укроп, и заправляем майонезом.
Хорошенько все перемешиваем.

Из помидоров сливаем выделившийся сок и фаршируем получившейся начинкой.

Выкладываем на противень и отправляем в хорошо прогретую духовку.
Запекаем наши фаршированные помидоры приблизительно 30 минут при температуре 180 градусов.

Наша вкусная закуска готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

5 комментариев на “Фаршированные помидоры”

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by