Канапе на Новый Год | Мои любимые рецепты

Канапе на Новый Год

Дорогие мои читатели! Через несколько дней наступит такой долгожданный всеми праздник — Новый Год, поэтому спешу поделиться интересной идеей приготовления красивых и очень вкусных канапе, которыми можно заменить привычные бутерброды, которые всегда есть на праздничном столе. Для поддержания новогодней тематики, не только в оформлении стола, но и в подаче блюд, канапе можно сделать в форме красивых снежинок, используя для этого специальные формочки для печенья. Приготовить такие канапе можно с самой разной начинкой, по своему вкусу. Я приготовила салат из плавленных сырков, яйца и чеснока. Сам процесс приготовления таких канапе — увлекательный и интересный, поэтому, дорогие хозяюшки, можете смело задействовать  своих близких и детей.

Для приготовления канапе нам потребуется:

  • Ржаной или серый хлеб (у меня батон)
  • 2 плавленных сырка
  • 2-3 яйца
  • 2 зубка чеснока
  • Майонез или сметана (по вкусу)
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Ягоды клюквы для украшения (у меня красная смородина)

Вначале давайте подберем формочку подходящей формы и размера.
Это может быть цветочек (как у меня), а может быть звездочка.

Из ломтиков хлеба выдавливаем фигурную основу для канапе.
Надавливаем на формочку, приподнимаем ту часть хлеба, что отрезали, и убираем ее. Тогда у канапе получатся ровные края, без прилипших крошек.
Конечно лучше, если формочка железная, тогда края получатся более ровными, но у меня формочка пластмассовая.

 

Теперь можно приступить к приготовлению начинки.
Яйца варим вкрутую, остужаем и натираем на мелкой терке.
Сырки натираем на мелкой терке и добавляем к яйцам.
Добавляем измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Заправляем майонезом или сметаной и хорошенько перемешиваем.
Бутербродная масса должна получиться достаточно густой.

Аккуратно ровным слоем выкладываем начинку на подготовленную фигурную основу.

Накрываем вторым ломтиком хлеба.

 

Готовые канапе украшаем узором из майонеза в виде снежинки.
Сделать это достаточно просто.
В пакете майонеза срезаем маленький уголочек и рисуем снежинку.
Чем меньше вы срежете уголочек, тем тоньше получится рисунок.

В серединку кладем яркую ягодку.
Это может быть клюква, калина, или как у меня замороженная красная смородина.

 

Канапе для праздничного Новогоднего стола готовы!
Приготовить их можно с любой начинкой, по своему вкусу, ведь главной идеей рецепта является необычная подача этой очень красивой закуски.

Огромное спасибо сайту Женские Вопросы за такую потрясающую идею приготовления канапе.

Для тех, кто хочет свободно владеть английским языком, лучшие курсы в городе Киеве English Prime приглашают всех желающих. Перейдите по ссылке, и на этом сайте вы сможете выбрать те курсы, которые вам наиболее подходят — английский для начинающих, для школьников, бизнес английский, для путешественников и др.

С наступающими Вас праздниками!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22 комментария на “Канапе на Новый Год”

  • Leptusa says:

    Ваши канапе..это просто какое-то новогоднее чудо, настолько красиво!!! Из таких обычных ингредиентов, приготовить такую красоту. Вы такая выдумщица, очень понравились снежинки!!!

  • Іруся says:

    дякую за чудову ідею, обов»зково приготую…

  • Любава says:

    Bаша фантазія — просто клас!!!

  • iriska says:

    очень оригинально!!!

  • Жанна says:

    я просто в шоке…
    какая красота, представляю как вкусно…
    беру на заметку…

  • Анюта says:

    невероятно красиво…вы настоящая умелица…

  • Марьяна says:

    непременно приготовлю такие канапушечки на Новый Год! еще присмотрела несколько рецептов, в том числе тортик, как соберусь печь обязательно проконсультируюсь по нескольким вопросам)))
    спасибо что Вы есть!!!

  • Dalida says:

    необыкновенно красивые, необычные, праздничные канапе! они точно будут на моем Новогоднем столе!!!

  • Анна says:

    канапушечки просто потрясающие, очень красиво будут выглядеть на Новогоднем столе, приготовлю немного другую начинку, так как такая планируется в тарталетки)))
    Ирина, огромное спасибо за такой классный сайт, очень красивые фото и понятные краткие описания по сути!!!!
    Успехов Вам в новом году и много новых интересных рецептов!!!

    • Irina Irina says:

      Анна, спасибо за комментарий и теплые слова… конечно начинку можно взять по своему вкусу… так что готовьте на здоровье и веселых вам праздников!

  • Галина says:

    ух ты!!!!! уже сохранила, чтобы приготовить на Новый Год!!! мне кажется этот салатик как никакой другой подходит для этих бутербродов…
    невероятно красиво, спасибо за идею!
    с наступающими!!!

    • Irina Irina says:

      Галина, и вас с наступающим Новым Годом! Успехов вам и благополучия! Спасибо что были с нами, готовили по моим рецептам!!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by