Маринованные помидоры по-итальянски | Мои любимые рецепты

Маринованные помидоры по-итальянски

Вот и пришла долгожданная весна, на улице теплынь, начинают набухать почки, на базаре и на рынке появилась черемша, щавель и вкусная зелень. Предлагаю приготовить очень вкусную закуску из свежих помидоров в ароматном маринаде, которая будет готова уже через пол часа. Мой муж очень любит различные специи, поэтому дождаться не мог блюда. Он у меня главный дегустатор, и ему помидоры очень понравились. Помидоры, приготовленные по этому рецепту отлично подойдут к любому гарниру, не менее эффектно они будут смотреться  на праздничном столе. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску, уж точно не пожалеете!

Для приготовления маринованных помидоров по-итальянски нам потребуется:

  • 3 небольших помидора
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст.л. измельченной зелени (у меня укроп и петрушка)
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1/3 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. горчицы с зернышками (Французская или Дижонская)
  • Черный молотый перец по вкусу
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • ½ ст.л. яблочного уксуса

Вот такие нам потребуются ингредиенты.

Помидоры нарезаем кольцами.
Зубок чеснока и зелень мелко нарезаем.

В мисочке смешиваем все ингредиенты для маринада (оливковое масло, яблочный уксус, горчицу, соль, сахар, чеснок, перец и зелень).

Каждый кружочек помидора поливаем нашим маринадом.

Выкладываем помидоры горкой в салатницу, чтобы они хорошо промариновались.

Накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

По прошествии этого времени, вынимаем замаринованные помидоры из холодильника и красиво выкладываем на блюдо.

Украшаем зеленью петрушки и мелко порезанным зеленым лучком.
Наша вкуснейшая закуска из помидоров готова.
Угощайтесь на здоровье!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А это уже готовая закуска — маринованные помидоры по-итальянски! Огромное спасибо этой умелице, за доверие к моим рецептам и красивые фото!

Вот такую замечательную закуску из помидоров по моему рецепту приготовила молодая хозяйка Leptusa и любезно поделилась фото. На данной фотографии процесс приготовления закуски. Все делалось точно по рецепту, как результат, блюдо, просто пальчики оближешь!

18 комментариев на “Маринованные помидоры по-итальянски”

  • Leptusa says:

    Очень интересный рецепт, обязательно попробую, уверена моему мужу тоже очень-очень понравится!!!!!!!!!!!!

    • Irina Irina says:

      Leptusa, обязательно попробуйте, тем более, что готовится блюдо легко и быстро, да и продукты не затратные… к жареной картошечке — самое то!

  • Ksenija says:

    уже приготовила, получилось очень вкусно, мужу понравилось)))
    спасибо, все предельно просто и легко, а результат отличный!!!

    • Irina Irina says:

      Ksenija, очень рада что закусочка понравилась! заходите почаще, будет много простых и доступных, одновременно вкусных рецептов!

  • Ольга Васильева says:

    Ирина, очень живописная закусочка у вас… завтра воскресенье, придут дети, вот я их и угощу! спасибо за интересный рецептик…

  • Юлия says:

    как всегда все очень красиво, аппетитно и вкусно! мой респект)))
    конечно же обязательно приготовлю)))

  • RMAU says:

    Этот рецепт вкусных маринованных огурцов и помидоров действительно очень прост и потребует минимум времени и усилий.

  • Всеволод says:

    Ирина, замечательная закуска, все элементарно просто и вкусно!!!
    спасибо, теперь она моя любимая!

    • Irina Irina says:

      Всеволод, спасибо огромное и вам, мне вдвойне приятно получать такие комментарии от мужчин, которые любят готовить…
      заходите еще в гости, всегда рада!

  • Leptusa says:

    сегодня готовила, очень вкуснО!!! К жаренной картошке самое то!!! фотки своих стараний отправила на почту!!!

    • Irina Irina says:

      Leptusa, спасибо за доверие к моим рецептам и отдельное спасибо за фото… с удовольствием их опубликую! До встречи!

  • Герда says:

    очень вкусно, и так просто! закуска, что надо!спасибо!

  • Александра says:

    как все легко, просто, доступно, но как ВКУСНО!!! теперь это мои любимые помидорки!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by