Свиные косички с беконом, запеченные в духовке (Рецепт от читательницы Муси из США) | Мои любимые рецепты

Свиные косички с беконом, запеченные в духовке (Рецепт от читательницы Муси из США)

Вкусные, сытные, очень сочные свиные косички с беконом вам точно понравятся. Приготовить их совсем не сложно, при этом результат точно порадует. По сути, это свиные отбивные, но проявив немного фантазии, это блюдо может стать настоящим украшением любого праздничного стола. Для приготовления этого очень вкусного блюда каждый может использовать свои любимые приправы и специи. Запекать мы их будем в духовке. Мясо получается очень сочным и нежным, ароматным и невероятно красивым.

Для приготовления свиных косичек с беконом нам потребуется:

  • 3 свиные отбивные
  • 9 полосок бекона
  • 100 гр. очень тонко порезанной колбасы (у меня Салями)

Для маринада:

  • 1луковица
  • 1 ч.л. горчицы
  • Специи для свинины
  • Соль, черный молотый перец
  • Лимон

Для начала приготовим маринад. Лук нарезаем, добавляем к нему специи, сок лимона и горчицу, хорошенько перемешиваем.
Отбиваем мясо как на отбивные.
Разрезаем его на три полоски, не дорезая до конца.
Каждую отбивную солим, перчим и отправляем в мисочку с маринадом.
Накрываем пленкой и даем промариноваться около часа.
Когда наше мясо замариновалось, можно приступать к заплетанию косичек.

Выкладываем полосочки бекона.

На бекон выкладываем замаринованное мясо.
Сверху выкладываем тоненько порезанную колбасу, сложенную пополам.
(Я покупала колбасу уже порезанную в упаковке).

Теперь заплетаем косичку.
Чтоб она не распадалась, скрепляем ее зубочистками. Я еще перевязала веревочкой для подстраховки.

Готовые косички выкладываем в жаровню и запекаем в духовке до готовности.

Вот такая красота у меня получилась. Очень вкусно и очень сытно.

А это мои свиные косички с беконом и колбасой в разрезе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (3) на “Свиные косички с беконом, запеченные в духовке (Рецепт от читательницы Муси из США)”

  • Ирина:

    Дорогие друзья! Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, задавайте вопросы, автор рецепта с удовольствием на них ответит!

  • Alla Skirka:

    ням-ням))) відчувається рука професіонала))) обов»язково приготую своїм мужчинам!

    • Alla Skirka, так я згідна, Муся справжня господиня… страви у неї просто чудові, дуже апетитні, як подивишся, зразу хочеться приготувати…
      дякую за коментар, автору буде приємно!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by