Тарталетки с сыром и грецкими орехами | Мои любимые рецепты

Тарталетки с сыром и грецкими орехами

Хочу предложить рецепт отличной закуски — тарталеток с сыром и грецкими орехами. Кроме того, в блюдо необходимо добавить майонез и чеснок, который придает блюду особый вкус — отличное сочетание грецких орехов и чеснока, главное его не переборщить. Такой начинкой можно смело нафаршировать половинки яиц. Мне же в супермаркете попались вкусные вафельные тарталетки, которые прекрасно подошли под эту начинку. Хочу сразу предостеречь, что вафельные тарталетки необходимо готовить перед самой подачей на стол, так как, постояв какое-то время, они станут мягкими, ведь в начинке присутствует майонез. Тарталетки получились очень вкусными и разошлись за считанные минуты. Они могут стать настоящим украшением любого праздничного стола, так как отличаются изысканным вкусом, а если их еще красиво украсить, тогда точно!

Для приготовления тарталеток с сыром и грецкими орехами нам потребуется:

  • 11 тарталеток (у меня вафельные)
  • 100 гр. твердого сыра
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 2 яйца
  • 2 зубка чеснока
  • Майонез
  • Перепелиные яйца для украшения
  • Зелень для украшения
  • Помидор для украшения

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке.
Добавляем к потертому сыру.

Грецкие орехи обязательно слегка прожариваем, так у них будет более выраженный вкус.
Нарезаем орехи достаточно крупно, чтобы они чувствовались в начинке.
Можно потолочь в ступке.

Добавляем порезанные грецкие орехи к потертому сыру и яйцу.
Сюда же добавляем, выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Накладываем ложечкой нашу начинку в каждую тарталетку и выкладываем на блюдо, украшенное зеленью и листочками салата.

Сверху украшаем тарталетки кусочками вареных перепелиных яиц, помидором и зеленью петрушки.

Наши вкусные тарталетки с сыром и грецкими орехами готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by