Яйца, фаршированные ветчиной и зеленью | Мои любимые рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной и зеленью

Предлагаю приготовить очень вкусную и красивую закуску на праздничный стол! А повод для этого есть, ведь совсем скоро мы будем праздновать Христово Воскресение! Яйца, фаршированные ветчиной и зеленью невероятно вкусные, к тому же очень красиво смотрятся на праздничном столе. Готовить это блюдо совершенно не сложно, быстро и просто, а результат получается замечательный. Вообще вариантов начинки для яиц существует огромное множество, к примеру, фаршированные яйца по-польски, яйца с грибами и луком, с икрой, луком и петрушкой, с сардинами, луком и горчицей, с белыми грибами и острым томатным соусом, с креветками и свежими овощами, с курятиной и свежим огурцом, с крабовыми палочками и кукурузой, с сельдью и укропом и т.д. В любом случае, какую бы начинку вы не выбрали, получится вкусная закуска.

Для приготовления яиц, фаршированных ветчиной и зеленью нам понадобится:

  • 6 яиц, сваренных вкрутую
  • 200 гр. ветчины
  • Зеленый лук
  • Зелень укропа и петрушки
  • 50 гр. твердого сыра
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • Соль, черный перец
  • Свежий огурец для украшения

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления очень вкусных фаршированных яиц.

Сваренные вкрутую яйца остужаем, чистим и разрезаем на две половинки.

Из каждой половинки яйца вынимаем желток в отдельную мисочку.
Желтки разминаем вилкой.

Ветчину нарезаем мелким кубиком и добавляем к желткам.

Сюда же на мелкой терке натираем твердый сыр.

Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезаем и добавляем ко всем ингредиентам.
Солим, перчим по вкусу.

Добавляем майонез.

И хорошенько перемешиваем.
Вот такая начинка у нас получилась.

Получившейся начинкой фаршируем половинки яиц.
Начинку выкладываем горкой.

Выкладываем фаршированные яйца на блюдо и украшаем свежим огурцом и зеленью.
Вот такая красота получается.

С наступающим праздником светлой Пасхи!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

6 комментариев на “Яйца, фаршированные ветчиной и зеленью”

Добавить комментарий для Dustin

 

Рубрики
Календарь
Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by