Закуска «Мухоморчики» (Рецепт от читательницы Алюшки) | Мои любимые рецепты

Закуска «Мухоморчики» (Рецепт от читательницы Алюшки)

Если вы еще не решили, что приготовить на праздничный стол, отличным решением может стать очень вкусная и красивая закуска «Мухоморчики», рецептом которой с нами любезно поделилась замечательная хозяюшка Алюшка. Идея закуски, исполненная в виде грибочков уже не новая, но каждая хозяйка готовит ее по своему, из своих любимых ингредиентов. Никто не станет спорить, что такое красивое блюдо по настоящему украсит любой праздничный стол. Для приготовления этого блюда лучше выбрать обычные помидоры, но маленьких размеров. Вот такие аппетитные «Мухоморчики» с пикантной творожной начинкой приготовила Алюшка на День Рождение своего сына. Итак, присоединяйтесь!

Для приготовления закуски «Мухоморчики» нам потребуется:

  • 21 маленький помидор
  • 200-250 гр. сыра Фета
  • Зелень укропа
  • 2 зубка чеснока
  • 2-3 ст.л. майонеза или сметаны
  • Майонез и листья салата для украшения

Помидоры моем, вытираем насухо, срезаем низ, чтобы помидор мог устойчиво стоять и срезаем верхушку помидора, это будет шляпка гриба. Аккуратно вынимаем мякоть помидора.

Приготовим начинку.

Сыр Фета выкладываем в мисочку и разминаем вилкой.
Укроп мелко нарезаем и добавляем к сыру.
Сюда же выдавливаем 2 зубка чеснока.
Добавляем майонез или сметану и тщательно перемешиваем, чтобы получилась кремообразная консистенция.

Подготовленные помидоры наполняем начинкой.
Сверху накрываем шляпкой и делаем на ней точечки из майонеза.

На блюдо ложим листья салата и выкладываем наши «Мухоморы».
Наша вкусная и очень живописная закуска готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (6) на “Закуска «Мухоморчики» (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by