Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому я спешу приготовить из них самые разные, очень вкусные блюда и поделиться ними с вами, дорогие читатели! Сегодня у меня невероятно простое в приготовлении, но такое вкусное блюдо, которое наверняка понравится даже тем, кто не очень любит кабачки. Это Тушеные кабачки с куриным филе, по настоящему летнее, с нежным вкусом блюдо, оно съедается за один присест. Друзья, очень советую приготовить кабачки с куриным филе, только кабачки используйте совсем молодые. У меня на сайте вы также найдете Кабачки, фаршированные брынзой, или Кабачки, фаршированные куриным фаршем, а также много других разных блюд на любой вкус.
Для приготовления тушеных кабачков с куриным филе нам потребуется:
- 1 куриное филе (приблизительно 350 гр.)
- 2 небольших молоденьких кабачка
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- 2-3 зубка чеснока
- Зелень петрушки
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Вот такие продукты нам потребуются для приготовления вкусного блюда из кабачков и куриного филе.
Кабачки чистим и нарезаем мелким кубиком.
Луковицу чистим и нарезаем как можно мельче.
Морковь натираем на крупной терке.
Куриное филе нарезаем мелким кубиком.
На среднем огне нагреваем сковороду с несколькими ложками растительного масла.
Быстро обжариваем куриное филе.
Обжариваем куриное филе не долго, только, чтобы оно поменяло цвет (приблизительно 2-3 минуты).
К куриному филе добавляем порезанный лук, перемешиваем и жарим еще несколько минут.
Теперь добавляем натертую морковь, перемешиваем и тушим еще приблизительно 5 минут.
Пришло время добавить порезанные кабачки.
На данном этапе солим, перчим по вкусу.
Хорошенько все перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим приблизительно 15 минут, периодически перемешивая.
В конце добавляем выжатый через пресс чеснок и мелко порезанную зелень петрушки.
Даем настояться блюду 3-5 минут и можно подавать к столу.
Вот такое вкусное, очень аппетитное, сочное блюдо у меня получилось.
Непременно попробуйте приготовить, не пожалеете!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Опубликовано 21 мая 2019 - 13:14 пользователем Viktoria
Опубликовано 24 мая 2019 - 21:29 пользователем Irina
Опубликовано 14 октября 2018 - 18:49 пользователем Ирэн
Так ВКУСНО!!! Даже муж,
Опубликовано 16 октября 2018 - 18:53 пользователем Irina
Опубликовано 25 августа 2018 - 12:12 пользователем Марина
Опубликовано 27 августа 2018 - 17:23 пользователем Irina
Опубликовано 16 августа 2018 - 13:07 пользователем Маргаритка
Опубликовано 16 августа 2018 - 23:11 пользователем Irina
Добавить комментарий