Рецепт салата с горбушей
Салат с горбушей и свежим огурцом способен обворожить любого. Легкий и полезный, этот салатик, понравится тем, кто следит за фигурой. Готовится салат с горбушей очень быстро и легко, а получается очень вкусным. К тому же он очень эффектно выглядит внешне, поэтому придаст изюминку любому праздничному ужину.
Для приготовления салата с горбушей нам потребуется:
- 1 банка консервированной горбуши в собственном соку
- 1 свежий огурец
- Листья салата
- 1 зубок чеснока
- 2 яйца
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
- Укроп
Листья салата хорошо промываем и укладываем на блюдо.
Огурец моем и нарезаем небольшими дольками, солим, перчим.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку и добавляем к огурцу.
Укроп мелко нарезаем и добавляем в огурец.
Добавляем в огурец оливковое масло и хорошо все перемешиваем.
Яйца варим вкрутую, чистим и нарезаем кусочками.
Один желток крошим или натираем на терке.
На листья салата выкладываем кусочки рыбы, огурец с укропом.
Сверху присыпаем потертым желтком.
Сбоку укладываем кусочки яйца.
Наш вкусный и полезный салат с горбушей готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!