Мой сыночек Сашенька, которому пять с половиной лет, очень любит блюда с творогом, а также просто взбитый творожок с разными ягодками и фруктами. А еще он очень любит мне помогать на кухне готовить и особенно фотографировать. Поскольку в холодильнике было 0.5 кг домашнего творога, а в погребе вкусные яблоки и груши, возникла идея приготовить вкусную домашнюю запеканку. В итоге у нас с Сашенькой получилась вот такая очень аппетитная, вкусная и полезная запеканка. Для приготовления творожной запеканки с яблоками и грушами нам потребовалось:
- 500 гр. домашнего творога
- 4 ст.л. сахара
- 4 яйца
- 100 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. манной крупы
- 1 ч.л. ванильного сахара
- Щепотка соли
- 2 яблока
- 2 груши
- Сливочное масло для смазывания формы
Из таких продуктов мы приготовили эту запеканку.
В чашу блендера разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем до белого состояния.
Творог взбиваем погружным блендером.
Яйца с сахаром взбиты, они белого цвета и увеличились в объеме.
К этой яичной массе добавляем творог, сливочное масло и хорошенько взбиваем.
Теперь добавляем муку, манную крупу, соль и ванильный сахар.
Пока наша творожная масса взбивается, чистим и нарезаем ломтиками яблоки и груши.
Вот такая очень нежна, похожая на крем получилась творожная масса.
Разъемную форму (у меня 24 см) смазываем сливочным маслом (можно немного присыпать мукой), выкладываем творожную массу, а сверху выкладываем по кругу ряд яблок, потом груш, опять яблок и в серединку несколько ломтиков груш.
Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем приблизительно 40 минут при температуре 160 градусов (у меня электрическая духовка).
Вот такая очень румяная, аппетитная запеканка у нас получилась. Даем ей остыть.
При желании запеканку можно посыпать сахарной пудрой. Нежная, тающая во рту запеканка из творога и фруктов, приготовленная с любовью, понравится как деткам, так и взрослым. Нам с Сашенькой она очень пришлась по вкусу! Рекомендуем! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Безмерно рада еще одному фотоотчету этой неимоверно вкусной запеканки. Ее прислала моя постоянная читательница Оксана, которая несмотря на занятость, всегда находит лишнюю минутку, чтобы поделиться результатом. Ох и вкусный пирожок у нее получился!!! Просто объедение!!!

Очень вкусная и аппетитная запеканка из творога и яблок получилась у молодой хозяйки salamandru, которая поделилась фото. Нежная и ароматная, запеканка пришлась по вкусу, поэтому автор рецепта, и я тоже, очень тому рады. Думаю никто бы не отказался от кусочка такой вкуснятины!

Друзья, как замечательно, что вы делитесь своими проверенными рецептами. Это так здорово! Вот сегодня нашла в холодильнике упаковку творога, а тут и рецептик готовый. К тому же и яблоки и груши тоже есть! В результате получилась неимоверно вкусная запеканка с яблоками и грушами. Виктория, огромное вам спасибо за удачный рецепт, всем очень понравилось! Всем рекомендую!
Комментарии
Опубликовано 16 декабря 2018 - 21:49 пользователем Оксана
Опубликовано 16 декабря 2018 - 22:58 пользователем Irina
Опубликовано 26 января 2018 - 15:29 пользователем salamandra
Опубликовано 26 января 2018 - 15:38 пользователем Irina
Опубликовано 20 ноября 2017 - 13:28 пользователем debora
Опубликовано 26 января 2018 - 15:37 пользователем Irina
Опубликовано 11 ноября 2017 - 09:40 пользователем AllaSkirka
Опубликовано 12 ноября 2017 - 17:36 пользователем Irina
Опубликовано 13 ноября 2017 - 19:41 пользователем Irina
Опубликовано 09 ноября 2017 - 23:30 пользователем Irina
Добавить комментарий