Великодні традиції в Україні.

Для багатьох українців таке свято, як Великдень вважається основним річним святом. Традиції цього свята передаються з покоління в покоління, тому багато з них лишаються актуальними і сьогодні.  
Які продукти для освячення кладуть до великоднього кошика?
Великодні страви люблять не тільки дорослі, але й діти. Традиційно, в святковий кошик в першу чергу кладуть Паску, крашанки та яйця, вершкове масло, ковбасу та шинку, сир, хрін і обов”язково, сіль. Не прийнято у великодній кошик класти вино чи горілку.

Цікаво, що кожен елемент свята вважається символічним:

  • Сирна паска готується у формі пірамідки, що символізує гору Голгофу, на якій, як відомо, розіп’яли Ісуса Христа.
  • Паска, що випікається зі здобного тіста, символізує життя Христа разом з людьми. Вважається, що така випічка, як Паска не черствіє тривалий час. Саме тому, наші предки з’їдали її не відразу.  

Якщо ви хочете знайти широкий асортимент смачних страв на Великдень, натисніть сюди і ви дізнаєтеся правила випікання пасок, багато рецептів пасок, як правильно зробити білково-цукрову глазур для них та багато іншої цікавої інформації.

Також неможливо собі уявити Великдень без писанок, з неповторними орнаментами та розмаїттям малюнків та кольорів. Практично усі народи світу ще здавна вшановували яйце, яке вважалося символом народження і життя.
На яйцях позначалися різні символи, котрі у різний час були важливими для людей. Такі символи, як зірки, сонце, вогонь, місяць, вода, та багато іншого вважалися оберегами. Звичайно, в далекі часи, писанки були не такими довершеними, як тепер, оскільки поверхньо зображали предмети, явища, узори. В наш час розписування писанок є мистецтвом.

Неодмінним атрибутом Великодня наші предки вважали гаївки, іншими словами, народні пісні, що закликали весну. Зазвичай їх виконували чи діти, або незаміжні дівчата. Етнографи твердять, що дана традиція відома ще з часів язичництва.

У Західній Україні є цікавий звичай. Це обливання в перший понеділок після Великодня водою. Він так і називається - Обливаний понеділок. В обливаннях найчастіше бере участь молодь – дівчата та хлопці. Обливання, з одного боку, символізує весняне очищення, з другого, люди вірять, що вода додає здоров’я та сил.
Коли на обливаний понеділок не облили дівчину, це було дуже образливо, оскільки означало, що не поважають та не шанують. Також вважалося, що парубок, нікого не обливши, не зможе цьогоріч знайти собі пару та одружитися. В етнологічній літературі згадується про те, що облиті дівчата дарували парубкам у відповідь писанки. Хлопці, у свою чергу, хизувалися цими писанками, чим їх більше, тим більше його поважали.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.