Греческий салат с авокадо

Авокадо - это нежная, мягкая и изысканная ягода грушевидной формы. Популярный во всем мире плод, обладает нежным ореховым запахом и богат витаминами E, A и D. Им можно украсить любое блюдо, но лучше всего его использовать в салатах из морепродуктов, фруктов и овощей. Салат с авокадо, который я предлагаю приготовить сегодня, понравится самому требовательному гурману, он наделен невероятным сочетанием вкусов, настоящая витаминная «бомба». Такой салат отлично подойдет на ужин, а также прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Для приготовления этого салата можно взять помидоры чери, небольшие сливки (как у меня) или самые обычные помидоры. Сыр Фету можно заменить брынзой, но все же первый вариант выигрывает.

Для приготовления греческого салата с авокадо нам потребуется:

  • 1 шт. авокадо
  • 2 свежих огурца
  • 1 красная луковица
  • 6 небольших помидоров
  • Пучок салатной зелени
  • 100 гр. сыра Феты
  • 1 красный болгарский перец
  • 100 гр. маслин
  • Соль, черный перец
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла

Для приготовления очень вкусного, полезного, витаминного салата нам потребуются вот такие продукты.

Листья салата промываем в проточной воде, нарезаем и просто рвем руками на небольшие кусочки. Выкладываем в салатник.

Свежие огурцы нарезаем небольшим кубиком.

Добавляем к листьям салата.

Красную луковицу нарезаем полукольцами или как вам больше нравится.

Добавляем к остальным ингредиентам.

Небольшими кусочками нарезаем помидоры.

Добавляем к остальным овощам.

Соломкой нарезаем красный болгарский перец.

Добавляем к салату.

Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку.

Чистим кожицу и нарезаем мелким кубиком.

Добавляем к остальным продуктам.

Добавляем маслины. У меня были элитные, очень крупные маслины, поэтому я их разрезала пополам.

Перемешиваем наш салат.

Добавляем, порезанный кубиком сыр Фета.

Еще раз аккуратно перемешиваем.

Теперь приготовим заправку для нашего салата. В небольшую мисочку наливаем оливковое масло, добавляем сок лимона, соль, черный перец по вкусу.

Хорошенько все перемешиваем.

Поливаем заправкой салат и еще раз перемешиваем.

Наш вкусный, очень аппетитный салат готов.

Раскладываем салат порционно и угощаемся.

Уверяю вас, такой салат стоит попробовать!

А это для хорошего настроения! Невероятной красоты чернобрывцы или как их по другому называют, бархатцы, растут под окнами дома у моих детей. Их существует множество сортов, и каждый цветок красив по своему. Чернобрывцы считаются символом Украины, они растут практически в каждом дворе, на клумбах, украшая все своей неповторимой красотой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вот такой замечательный салатик получился у AllaSkirka, которая всегда делится фотоотчетами своих блюд. Салатик, как она написала в комментарии, получился БОМБЕЗНЫЙ, и это правда! очень вкусно, очень аппетитно!

Друзья, вы не представляете, как приятно получать фотоотчеты от своих читателей! Моя постоянная чистательница Leptusa в числе первых приготовила этот замечательный салат и осталась очень довольной результатом! А для кулинарного блогера это самое лучшее вознаграждение! Спасибо большое за оперативность и чудесное фото салатика!

Комментарии

очень вкусный салат без майонеза! все оценили по достоинству! спасибо за вкусный рецепт!

Елена, очень рада, что вам понравился салатик! Я тоже люблю салаты без майонеза, особенно летом!

салат вийшов просто БОМБЕЗНИЙ!!!! тепер це наш улюблений салатик!!! величезне спасибі за чудові рецепти!!! моє фото!

салат дійсно бомбезний! стільки вітамінів посеред зими, це просто супер! дуже дякую за гарне фото, котре з задоволенням опублікую!

Вчора помітила Ваш чудовий рецепт..дуже люблю авокадо, тому вирішила приготувати...вийшло ну дууууже смачно! Тепер це один з улюблених рецептів...фото відправила на почту) Дякую за рецепт!!! Ням-ням!!!

Leptusa, не уявляєте як я тішуся, що вам сподобався салатик, та ви так швидко відреагували))) ваш салатик неймовірно апетитний, величезне дякую за чудове фото!!!

Добавить комментарий