Салат из слабосоленой семги, помидоров, яиц и сыра

Друзья! Сегодня я к вам с очень вкусным, сытным и оригинальным салатом. В его состав входит слабосоленая семга, которая придает салату особую нотку, помидоры, яйца, сыр и зелень (салатная смесь), которую вы можете выбрать по своему вкусу. И дополняет этот потрясающий салат очень вкусная заправка, о которой я расскажу чуть позже. Такой салат отлично подойдет на праздничный стол, а можно приготовить просто на ужин, создав себе и своим близким хорошее настроение. Если вы любите более простые салаты, настоятельно рекомендую попробовать Салат со шпинатом, пекинской капустой и курагой или Салат с помидорами, твердым сыром и яйцом. Обычные яйца в салате можно заменить перепелиными, а помидоры использовать те, которые окажутся под руками (обычные, чери или как у меня коктейльные), на вкус это особо не повлияет. Итак, давайте приступим к приготовлению!

Для приготовления салата из слабосоленой семги, помидоров, яиц и сыра нам потребуется:

  • 100 гр. слабосоленой семги
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 4-5 небольших коктейльных помидора
  • 50 гр. твердого сыра
  • 100 гр. салатной смеси
  • 10-15 гр. свежей зелени петрушки
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 4 ст.л. оливкового масла (можно заменить обычным)
  • Соль, черный перец по вкусу

Вот из таких продуктов мы приготовим очень вкусный, полезный, сытный салат.

На блюдо (желательно побольше) выкладываем смесь салатов, предварительно помыв и просушив.

Помидоры разрезаем на четвертинки и выкладываем поверх салата.

Нарезаем кусочками сваренные вкрутую яйца и выкладываем на салат.

Твердый сыр нарезаем мелким кубиком и выкладываем между другими ингредиентами.

Слабосоленую семгу нарезаем тонкими одинаковыми полосочками и выкладываем сверху. Солим, перчим по вкусу.

Теперь приготовим заправку. В блендер кладем зелень петрушки, лимонный сок и оливковое масло. Оливковое масло можете смело заменить на обычное рафинированное подсолнечное масло.

Измельчаем зелень вместе с оливковым маслом и лимонным соком.

Поливаем получившейся заправкой наш салат, распределяя ее максимально равномерно.

Вот такой очень красивый, красочный и изумительно вкусный получился салат.

Обязательно приготовьте этот вкусный салат, порадуйте своих близких!

А это для хорошего настроения! Друзья, вы только посмотрите на это фото! Ну разве это не открытка? Невероятной красоты лилии растут в саду у моей читательницы Leptusa, которая не устает меня радовать все новыми и новыми фотографиями цветов, от которых поднимается настроение. Очень, ну просто очень-очень красивые лилии вырастила эта замечательная хозяюшка!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Моя дочурка Мара обожает смотреть мультфильмы. Только, что удивительно. В то время, когда я сажусь за Ваш сайт, она упускает из памяти про них и садится ко мне, преследуя цель тоже усладиться прочтением. Спасибо за завлекательные подборки.

Дарья, огромное спасибо за ваш комментарий, который вдохновляет на кулинарные подвиги))) большой привет вашей дочурке Марочке)))

мое мнение, что яйца в этом салате лишние, а так отличный салатик) спасибо)

Евгения, большое спасибо за комментарий и за высказанное мнение))) надо попробовать без яиц и сравнить, возможно вы и правы!

Добавить комментарий