Салат «Витаминный»

Опубликовано 28 апреля 2013 - 15:38 пользователем Irina - Комментариев (10)

Пришла весна и так хочется салатов со свежих овощей, без использования майонеза. Вообще в моей семье особое отношение к оливковому маслу, поэтому стараюсь использовать его в приготовлении разных блюд. Вот и сегодня салат "Витаминный" у меня заправлен оливковым маслом. Чтобы придать изюминку салату, добавила в него порезанные листья базилика. Итак!

Для приготовления салата «Витаминный» нам потребуется:

  • 1/2  пекинской капусты
  • 3 помидора
  • 2 огурца
  • Пучок зеленого лука
  • Лук порей
  • Зелень укропа
  • Листья базилика
  • Оливковое масло
  • Соль
  • 1 ст.л. уксуса

Пекинскую капусту нарезаем. (я люблю мелко)

Помидоры нарезаем полудольками. Огурцы чистим от кожуры и нарезаем полукольцами. Нарезаем мелко лук порей, зеленый лук и зелень укропа. Листочки базилика промываем и мелко нарезаем.

Все овощи выкладываем в большую миску, солим и хорошенько перемешиваем.

Взбрызгиваем салат уксусом и заправляем оливковым маслом. Хорошо перемешиваем.

Наш вкусный и полезный салат «Витаминный» готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А это вкусный, очень аппетитный салатик, который приготовила Оксана, моя постоянная читательница, которая всегда находит время, чтобы сделать фото! Огромное ей за это спасибо! В свой салатик Оксана добавила листья салата, и по ее словам получился салат витаминная "бомба"! Супер!

Салат "Витаминный" из пекинской капусты и огурцов на Пасху готовила Leptusa, что у нее получилось можно судить по фото, которыми она делится всегда. Эта молодая хозяюшка, у которой двое детей, всегда находит время не только приготовить вкусные домашние блюда, но и поделиться мнением и фотоотчетом.

Друзья! Очень рада представить первый фотоотчет салата Витаминного, который приготовила Поля. Она не использовала помидоры, поскольку не нашла чери, а обычные ей не нравятся, что вполне оправдано... Зато она добавила свежий огурчик, зеленый лук и потерла одну морковку, а заправила оливковым маслом. Вкусно, эстетично, а главное, полезно! Молодец, хозяюшка!

Вкусный, аппетитный салат приготовла Ксюша и поделилась фото, за что ей огромное спасибо. Очень приятно получать комментарии и фото от читателей, это говорит о том, что мои труды не напрасны и по моим рецептам хозяюшки готовят разные блюда. Спасибо Ксюше за доверие к моим рецептам и фотоотчет!

Печать

Комментарии

Опубликовано 18 февраля 2021 - 21:10 пользователем Ксюша

салатик оказался как нельзя кстати, такой простой и свежий) очень понравился) спасибо! а вот и фото)

Опубликовано 18 февраля 2021 - 21:13 пользователем Irina

Ксюша, рада, что салат понравился) фото просто замечательное, с удовольствием опубликую!

Опубликовано 26 июля 2018 - 11:40 пользователем Оксана

дуже гарний та смачний салатик, тільки я ще добавила в нього листя салата, справжня вітамінна "бомба"))) салатик розійшовся за лічені хвилини, ледь встигла сфотографувати, буду готувати цей салат ще і ще))) дякую!

Опубликовано 26 июля 2018 - 11:46 пользователем Irina

Оксана, так це справді вітамінна "бомба", як ви сказали! фото як завжди чудове! величезне дякую!!!

Опубликовано 10 апреля 2018 - 15:28 пользователем Leptusa

отличный весенний салатик, всегда готовлю его с появлением свежих огурцов, помидоры тоже не использую пока не появятся огородние, вкусные! этот салатик был на моем праздничном столе на Пасху, съели с удовольствием, с майонезом как-то уже не хочется! фото выслала на почту, принимайте!

Опубликовано 11 апреля 2018 - 09:24 пользователем Irina

Leptusa, ваш салатик действительно отличный, очень аппетитно выглядит, весной самое то! огромное спасибо за чудесное фото, которое с удовольствием опубликую!

Опубликовано 06 апреля 2018 - 16:00 пользователем Поля

не добавляла помидоры, чери не могла найти, а большие помидоры пластмассовые, поэтому не покупаю... брала свежий огурец, пекинку и зеленый лук, а еще потерла одну свежую морковь, отличный витаминный салат, заправила оливковым маслом! вот мой салатик!

Опубликовано 06 апреля 2018 - 19:38 пользователем Irina

Поля, ваш салатик просто прелесть, действительно витаминный... полностью поддерживаю насчет помидоров, они вообще не вкусные, я тоже если использую, то только чери! Поля, огромное спасибо за фото вашего салатика, оно очень классное, с удовольствием опубликую!

Опубликовано 30 апреля 2013 - 22:27 пользователем VeroNika

Я сижу на дієті зараз і мені попався на очі ваш салат) я дуже люблю огірки і пекінку) завтра куплю помідори і зроблю такий салат! Думаю що до картоплі підійде) буде легкий літній обід!

Опубликовано 30 апреля 2013 - 23:53 пользователем Irina

Цей салат дуже смачний з оливковою олією, тому краще використовуйте іі)))

Добавить комментарий