Дорогие друзья! Если у вас есть на кухне мультиварка, вы можете быстро и легко приготовить очень вкусный обед или ужин, а именно такое блюдо, как гречка со свининой и овощами. Если мультиварки нет, не стоит расстраиваться, так как не менее вкусным это блюдо получится в духовке. Кроме того, вы можете использовать свои любимые продукты, например, вместо свинины взять куриное мясо, добавить свои любимые приправы, а можно добавить томатную пасту, в любом случае получится очень вкусно. Мне нравится мой вариант этого блюда. Так что не теряйте времени и присоединяйтесь!
Для приготовления гречки со свининой и овощами нам потребуется:
- 600-700 гр. свинины
- 1 морковь
- 1 большая луковица
- 3 мультичашки гречневой крупы
- 1 лавровый листок
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Любимые приправы (у меня для свинины)
- Растительное масло для жарки
- 4.5 мультичашки воды
- Зелень петрушки
Вот такие продукты нам потребуются для приготовления вкусной гречневой каши со свининой и овощами в мультиварке.
Свинину нарезаем небольшими кубиками.
Лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натираем на крупной терке.
В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла, и выкладываем наши кусочки свинины. Ставим программу «Жарка» и обжариваем мясо приблизительно 10 минут.
Затем извлекаем из мультиварки обжаренное мясо на тарелку, а пока примемся за приготовление других продуктов.
Выкладываем в чашу порезанный лук и помешивая, обжариваем 3–5 минут, пока лук не станет мягким и приобретет золотистый цвет.
Добавляем потертую морковь, перемешиваем и обжариваем еще минут 5.
На данном этапе добавляем обжаренное мясо, слегка солим, перчим, добавляем любимые специи, перемешиваем и обжариваем все вместе еще несколько минут.
Гречневую крупу перебиваем, промываем и добавляем к мясу с овощами, добавляем лавровый листок, и наливаем воду. У меня такой расчет - на 3 мультичашки гречки понадобится 4.5 мультичашки воды. Закрываем крышку мультиварки, ставим программу «Плов» и готовим 35-40 минут.
Вот такая очень вкусная, рассыпчатая гречневая каша с мясом и овощами у меня получилась.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью петрушки.
Очень вкусная, полезная гречневая каша готова.
Зовите всех обедать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В качестве поощрения публикую еще одно фото вкусной каши, которую приготовила AllaSkirka.

Очень рада представить первый фотоотчет вкусной гречневой каши с мясом и овощами, которую приготовила моя постоянная читательница AllaSkirka. По ее словам блюдо ее семье понравилось очень. Спасибо этой хозяюшке, что всегда находит время сфотографировать блюдо и выслать мне.
Комментарии
Опубликовано 19 апреля 2018 - 16:14 пользователем AllaSkirka
Опубликовано 20 апреля 2018 - 20:52 пользователем Irina
Опубликовано 23 февраля 2018 - 15:55 пользователем Полина
Опубликовано 24 февраля 2018 - 10:05 пользователем Irina
Опубликовано 25 ноября 2016 - 19:45 пользователем Елена
Опубликовано 26 ноября 2016 - 23:34 пользователем Irina
Добавить комментарий