Пышный и нежный бисквит, приготовленный в мультиварке, которая появилась у меня совсем недавно, просто поразил меня тем, насколько высоким он вырос. Отлично пропеченный, очень пушистый, такой бисквит может стать прекрасным решением для приготовления бисквитного торта. Раньше я пекла бисквиты в духовке, получалось тоже очень хорошо, но сегодняшним результатом я особенно довольна. В планах приготовить бисквитный торт со сметанным кремом и свежей клубникой.
Для приготовления бисквита на кипятке в мультиварке нам потребуется:
- 5 яиц
- 160 гр. муки
- 190 гр. сахара
- Щепотка соли
- 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
- Ванильный сахар (пакетик)
- 3 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. кипятка
- Сливочное масло для смазывания чаши
- Сахарная пудра для украшения
Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу. Масса должна увеличиться в объеме. Я это делаю миксером.
Добавляем к яичной массе просеянную муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар. Аккуратно перемешиваем до однородной консистенции.
Добавляем тонкой струйкой кипяток, постоянно помешивая. Теперь добавляем растительное масло и перемешиваем. Тесто готово к выпечке.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто.
Устанавливаем режим «Выпечка» на 50 минут, закрываем крышку и идем заниматься своими делами.
После звукового сигнала оставляем бисквит в мультиварке с закрытой крышкой еще на 15 минут, после чего крышку открываем и не трогаем бисквит еще 15 минут.
Вынимаем бисквит из чаши и даем ему полностью остыть. Мне этого сделать не удалось, так как все уже с нетерпением ждали, чтобы снять пробу.
Вот такой высокий и красивый бисквит у меня получился.
Сверху я посыпала бисквит сахарной пудрой.
Вот такой бисквит на кипятке в разрезе. Очень вкусный!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Друзья, как приятно получать фотоотчеты блюд, приготовленных по моему рецепту. Радуюсь каждому из них, как ребенок! Вот и сейчас, получив фото бисквита, приготовленного Любой в мультиварке Витек меня безмерно порадовало, ведь выпечка получилась высокой, очень пышной и красивой! Огромное спасибо хозяюшке за проделанный труд!

Выпечка в мультиварке того стоит! Тут уж не поспоришь! Вы только посмотрите, какой высоты бисквит получился у Лии, замечательной хозяюшки, которая планирует сделать из него вкусный торт))) А пока он "отдыхает" на решетке от мультиварки... Тортик получится замечательный! Спасибо за фото, с удовольствием его публикую!

Друзья, мне очень приятно, что рецепт бисквита пользуется успехом. Сегодня получила фото от своей постоянной читательницы Вікусі, которая пекла бисквит по этому рецепту в новой индукционной мультиварке с необычной конусной чашей. Бисквит получился высоким, отлично пропеченным, что меня очень порадовало.

И еще одно фото бисквита от Вікусі. На фото отлично видно, каким он получился красивым. Такой бисквит можно смело использовать для приготовления вкусного бисквитного торта. Безмерно благодарна этой хозяюшке, что всегда находит время поделиться фотоотчетами!
Комментарии
Опубликовано 04 марта 2021 - 10:46 пользователем Вікуся
Чудовий рецептик! Спробувала
Опубликовано 04 марта 2021 - 12:48 пользователем Irina
Вікуська, твій бісквітік
Опубликовано 28 июля 2019 - 12:37 пользователем Ana
Опубликовано 28 июля 2019 - 19:26 пользователем Irina
Опубликовано 24 апреля 2019 - 10:46 пользователем Ева_Одесса
Опубликовано 24 апреля 2019 - 11:31 пользователем Irina
Опубликовано 16 марта 2019 - 08:57 пользователем dana
Опубликовано 17 марта 2019 - 19:18 пользователем Irina
Опубликовано 14 августа 2017 - 11:01 пользователем Алена
Опубликовано 15 августа 2017 - 09:39 пользователем Irina
Опубликовано 27 июля 2017 - 10:20 пользователем Люба
Опубликовано 27 июля 2017 - 15:48 пользователем Irina
Опубликовано 29 сентября 2016 - 18:07 пользователем Марина
Опубликовано 29 сентября 2016 - 22:45 пользователем Irina
Опубликовано 06 июня 2016 - 23:31 пользователем Ольга
Опубликовано 07 июня 2016 - 10:05 пользователем Irina
Опубликовано 01 апреля 2016 - 12:37 пользователем Лена
Опубликовано 01 апреля 2016 - 22:27 пользователем Irina
Опубликовано 01 апреля 2016 - 12:35 пользователем Лена
Опубликовано 01 апреля 2016 - 22:20 пользователем Irina
Опубликовано 31 марта 2016 - 09:59 пользователем Лена
Опубликовано 01 апреля 2016 - 09:58 пользователем Irina
Опубликовано 26 февраля 2016 - 17:48 пользователем Лия
Опубликовано 27 февраля 2016 - 14:00 пользователем Irina
Опубликовано 19 января 2016 - 02:33 пользователем RosGerl
Опубликовано 19 января 2016 - 21:14 пользователем Irina
Опубликовано 03 августа 2015 - 13:22 пользователем Даша
Опубликовано 03 августа 2015 - 18:01 пользователем Irina
Опубликовано 21 мая 2014 - 21:40 пользователем Алёнка
о, да, бисквит хорош собой.
Опубликовано 21 мая 2014 - 22:25 пользователем Irina
Опубликовано 21 мая 2014 - 11:14 пользователем Гануся
Опубликовано 21 мая 2014 - 22:23 пользователем Irina
Опубликовано 10 мая 2014 - 20:54 пользователем Зоряна
Опубликовано 11 мая 2014 - 22:33 пользователем Irina
Добавить комментарий