Вафельные трубочки с белковым кремом

Друзья, этот рецепт наверняка заинтересует тех, у кого есть электровафельница. Если у вас ее еще нет, не теряйте время и обязательно приобретите этот кухонный девайс, не пожалеете. Мне его подарили дети и теперь я забыла, что такое магазинное печенье, ведь для приготовления Вафельных трубочек-конусов с кремом из сгущенного молока или Соленых вафель с сыром и тмином потребуется не только минимум продуктов, но и времени. Сегодня, в преддверии праздника 8 Марта предлагаю приготовить невероятно вкусные вафельные трубочки с белковым кремом, которые 100% понравятся, как взрослым, так и деткам.

Для приготовления вафельных трубочек с белковым кремом нам потребуется:

Для теста:

  • 3 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 1 стакан муки (приблизительно 180 гр.)
  • 1 ст.л. растительного масла

Для белкового заварного крема:

  • 3 яичных белка
  • 1/4 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • Щепотка лимонной кислоты

Вначале приготовим тесто. Сделать это предельно просто: В миску высыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло. С помощью миксера взбиваем до однородной консистенции. Добавляем яйца и хорошенько взбиваем. Добавляем просеянную муку и перемешиваем. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Пока мы будем готовить тесто, включаем электровафельницу, чтобы она хорошо прогрелась. Чайной ложкой выкладываем тесто, закрываем крышку и выпекаем вафли.

Горячие вафли скручиваем конусом.

У меня получилось 22 конуса.

Вафельные конусы можно начинить любым кремом, я же приготовила вкусный, очень нежный белковый заварной крем. Как его приготовить можно узнать здесь.

Готовые вафельные трубочки посыпаем сахарной пудрой.

Вот такие очень аппетитные, вкусные, хрустящие трубочки у меня получились.

А это для хорошего настроения! Фото вот таких невеятно красивых, ярких, весенних цветов - тюльпанов прислала мне моя постоянная читательница Виктория. Приятно получать в подарок такой букет!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Я опять пекла всеми любимые трубочки с белковым кремом. А заказал их мой 7-ми летний внук, который их очень любит. Такое лакомство понравилось не только детям, но и взрослым. Вкусные, хрустящие вафельные трубочки с нежным белковым кремом - это вкусно

Друзья, сегодня получила три красивейших фото вафельных трубочек с белковым кремом, которые приготовила AllaSkirka. Она давно мечтала об электровафельнице и наконец то ее купила. Теперь на ее столе будут вот такие вкусные, трубочки.

А это трубочки уже с кремом. Выглядит просто потрясающе, очень аппетитно! Подача трубочек с белковым кремом на 5+! Молодец хозяюшка, вкусно накормила семью!

И еще одно неимоверно красивое фото вафельных трубочек от хозяюшки AllaSkirka. Огромное спасибо за доверие к моим рецептам и фантастические фотоотчеты!

Комментарии

вчора приготувала вафельні трубочки з білковим кремом за вашим рецептом) сказати, що це смачно - це нічого не сказати! Це просто фантастично! Моя родина просто в шоці, всім сподобалися мої смачнючі трубочки) дуже дякую за гарний рецепт, вислала декілька фото!

Alla, ваші трубочки неймовірно гарні та апетитні! а фото просто неймовірні! дуже вдячна за такий гарний фотозвіт!

Такі я дуже люблю, вкуснотіща!!!

Це точно вкуснотіща! такі хрусткі, солодкі, але не приторні! ням-ням!

Яка смакота!!!

Алочка, дякую! В наступний раз коли прийдеш до нас, обов"язково пригощу!!!

Добавить комментарий