Что может быть проще, чем приготовить вкусный вафельный торт со сгущенкой, тем более что вафли для этого торта продаются в каждом супермаркете. Несмотря на это, ни один праздник не обходится без этого тортика, по крайней мере, в моей семье. Его любят все – и взрослые и дети. Я планировала готовить вафельный торт на Рождество, но не успела, да и блюд было много, а вот сегодня, он оказался как нельзя кстати. Не успел торт пропитаться, как его уже съели. Я долго думала, стоит ли опубликовывать столь простой рецепт, но потом решила, что стоит, ведь в его приготовлении есть тоже некоторые нюансы. Во-первых, вафли должны быть свежими, во-вторых, в торт лучше добавить грецкие орехи, которые заранее слегка прожарить. Сгущенку можно сварить самому, а можно купить уже готовую, тогда готовка торта станет еще легче.
Для приготовления вафельного торта со сгущенкой нам потребуется:
- 1 упаковка круглых вафель
- 400 гр. вареной сгущенки
- 170 гр. сливочного масла
- 150 гр. грецких орехов
Для вафельного торта я использовала уже вареное сгущенное молоко «Ириска».
Чтобы торт получился по настоящему вкусным, грецкие орехи нужно слегка обжарить и перемолоть. Немного орехов оставляем для украшения, которые мелко порежем ножом.
Вот теперь можно приступать к приготовлению крема.
Взбиваем мягкое сливочное масло, постепенно добавляя сгущенное молоко.
Когда масса станет однородной, добавляем перемолотые грецкие орехи и еще немного взбиваем.
Так как я ждала гостей, хотелось произвести приятное впечатление, поэтому на блюдо под торт я положила красивую кружевную бумажную салфетку. Чтобы ее не вымазать кремом, нужно взять два куска пергаментной бумаги, прикрыть ними салфетку. Сверху выкладываем первый вафельный корж.
Смазываем его кремом.
Сверху выкладываем следующий вафельный корж, смазываем, и так до конца.
Последний корж и бока смазываем кремом и посыпаем мелко нарезанными орехами.
И вот теперь, вынимаем из-под торта пергаментную бумагу. Как видно на фото, салфетка остается чистой. Этот метод очень действенный, если торт нужно украсить, например, шоколадной глазурью.
Вот такой симпатичный, и очень вкусный вафельный торт у меня получился.
Оставляем торт на несколько часов, чтобы он пропитался.
Нарезаем торт небольшими кусочками, завариваем свежий чай и угощаемся.
Мои гости оценили вафельный торт по достоинству, особенно дети.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кстати, Сашенька не только готовил этот очень аппетитный тортик, но и сам сфотографировал. А помогала ему бабушка Оксана, к которой он приехал в гости праздновать Рождество Христово. Вот такой он умничка! Очень красивый тортик получился, и ВКУСНЫЙ!!!

Еще один вариант вафельного тортика, который готовил и самое главное, украшал Сашенька, наш юный кулинар, который просто обожает этот тортик. Поскольку он из разноцветных вафель, он придумал название "Светофор". А украсил разными ягодками - малиной, ежевикой, а по серединке алычой. Ну и красота получилась! Очень вкусное будет Рождество!

Мой внук Сашенька просто обожает вафельный торт со сгущенкой, поэтому всегда когда невестка его готовит, он его фотографирует и высылает мне. В этот раз он практически сам приготовил (намазал) этот торт. Вафельки у него были разноцветные, и он решил, что самым верхним будет зеленого цвета. Вот такой аппетитный тортик получился!

Сегодня ко мне в гости приезжал внук Сашенька, у которого возникла идея приготовить вафельный тортик со сгущенкой, который он очень любит. Более того, он решил его украсить разноцветными конфетками, увидев фото чуть ниже. Мы пошли с ним и купили все необходимые ингредиенты, я готовила крем и намазывала коржи, а Сашенька их выкладывал и прижимал, все по взрослому (видел как это делает мама). Украшал торт тоже он, выложив вот такой красивый узор. Очень вкусный у нас получился торт! И очень красивый, приготовленный с любовью! Кстати фото сделано тоже Сашенькой!

Друзья, вы только посмотрите, какое чудесное фото вафельного торта прислали мне Viktorija&Sachko, который они готовили вместе. Получилось очень аппетитно, но фишка в том, что тортик снимал Сашенька, которому всего 5 лет. Получилось здорово, видно, что у ребенка развито чувство композиции. Это просто здорово! А еще радует то, что такие молодые хозяюшки стараются готовить домашние блюда, да еще и приобщать к этому делу своих деток. Молодцы!!!

С удовольствием публикую фото вафельного тортика, который приготовила мне сегодня Виктория. Она немного усовершенствовала рецепт, два коржа смазала кисленьким вареньем, а в крем, по настоянию мужа добавила немного коньяка. Представляете как это вкусно!

Хозяюшка Джулия также решила порадовать своих деток вкусным, и таким простым в приготовлении вафельным тортиком. Она его очень красиво и необычно украсила. Посмотрите сами! Огромное спасибо за интерес к моему блогу и чудесную фотографию!

Вот опять меня порадовала моя читательница дружная семья, которая не только накормила своих деток вкусным вафельным тортиком, но успела его сфотографировать и выслать мне, за что ей огромное спасибо. Очень симпатичный тортик получился! Мне очень приятно, что по моим рецептам готовят!

Друзья, вы только посмотрите на фото этого торта! Он просто фантастический! Вот так невероятно красиво украсила свой вафельный торт Ірена, которая всегда делится фотоотчетами. Такой торт несомненно стал украшением Новогоднего праздничного стола! Вообще хочу отметить эту читательницу, которая ко всему подходит очень креативно, и данное фото это подтверждает.

А вот так тортик, который приготовила Ірена выглядит в разрезе. Невероятно красиво и аппетитно! Огромное спасибо этой хозяюшке за проделанную работу и красивые фото, которые украсят мой блог!
Комментарии
Опубликовано 15 ноября 2019 - 12:33 пользователем Юльєтта
Опубликовано 15 ноября 2019 - 16:06 пользователем Irina
Опубликовано 03 мая 2017 - 21:22 пользователем Viktorija&Sachko
Опубликовано 03 мая 2017 - 21:29 пользователем Irina
Опубликовано 25 июля 2016 - 18:35 пользователем Виктория
Опубликовано 25 июля 2016 - 22:28 пользователем Irina
Опубликовано 25 апреля 2016 - 19:16 пользователем Джулия
Опубликовано 25 апреля 2016 - 19:32 пользователем Irina
Опубликовано 20 апреля 2016 - 21:32 пользователем дружная семья
Опубликовано 20 апреля 2016 - 22:07 пользователем Irina
Опубликовано 29 апреля 2015 - 14:55 пользователем Ия
Опубликовано 29 апреля 2015 - 22:04 пользователем Irina
Добавить комментарий