Заморозки на зиму

Комментарии

Отличная статья, которая интересует многих. Спасибо, обязательно воспользуется))) С уважением Антон

Антон, спасибо, обязательно воспользуйтесь, буду очень рада!!!

Здравствуйте Ирина! заморозила на зиму малину по вашему рецепту, раньше я ее замораживала в кулечках и под грузом других заморозок она ломалась... в этот раз использовала пластиковые контейнеры, очень удобно и надежно... малина у меня садовая очень красивая и крупная, так что зимой можно будет использовать не только для украшений, но и для приготовления разных десертиков! Ирина, огромное спасибо за интересный сайт с хорошими рецептами... в планах заморозка помидоров порционно! выслала фото, возможно кому-то пригодится :) :) :) :) :)

Надежда, во первых, очень рада приветствовать вас на своем блоге, во-вторых, огромное спасибо за теплые слова в мой адрес, и конечно же, огромное спасибо за фотоотчет! Я тоже малину целиком замораживаю исключительно в пластиковой таре, и как вы правильно заметили, ягодки остаются целыми и не вридимыми!

очень классная идея замораживать малину целиком, потом можно использовать для украшения разных тортиков или пирожных)))

Люся, совершенно верно! малина очень хорошо сохраняется и потом нею можно украсить любой десерт! всегда замораживаю малину в таком виде, это очень удобно - правда!

сегодня мне попалась очень крупная, целая и абсолютно сухая малина, планирую заморозить, вот только возник вопрос - а мыть ее не нужно, прежде чем заморозить?

оля, так как малина ягода очень нежная, собрана была вручную, я ее не мыла, а только перебрала. Если вы решите ее помыть, тогда обязательно ее просушите, чтобы потом она не слиплась и не покрылась льдом. Успехов!

беру на вооружение...

успехов!

Заморозила малину и ежевику, планирую еще заморозить сливу, очень люблю вареники со сливой=))

я тоже морожу сливу, из ее такие вкусные вареники получаются... я рада что статья пригодилась...

заморозила малину.. получилось супер... спасибо!!!!

На здоровье!!! Я рада, что все получилось!!!

заморозила малинку-очень рада...

Аурика, супер! По такому же принципу можно морозить и другие ягоды.

Отличная статья, много полезного....)))) Скажите, а можно ли морозить баклажаны, очень люблю блюда из синеньких? Спасибо!

Вероника, конечно можно! Я замораживаю баклажаны двух видов - порезанные кружочками со шкуркой, и готовлю из них зимой, например, рататуй. А другой вид - почищенные баклажаны нарезаю кубиками и замораживаю. Такие баклажаны можно приготовить со сметаной, блюдо получается со вкусом грибов. Обязательно приготовлю и поставлю на блог. Морозьте 100 процентов.

Добавить комментарий