Фаршированные помидоры – это отличная летняя закуска, с которой можно фантазировать, готовя начинку для них из своих любимых продуктов. Я сегодня решила нафаршировать помидоры тертым сыром, яйцом, зеленью и чесноком. Получилось просто замечательно – вкусно и очень аппетитно!
Для приготовления фаршированных помидоров нам потребуется:
- 4 помидора средних размеров
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 70 гр. твердого сыра
- Майонез
- Соль, черный перец
- 1 зубок чеснока
- Зелень укропа
Из помидоров чайной ложечкой аккуратно вынимаем мякоть помидора. Солим и оставляем, а пока займемся приготовлением начинки.
Яйца варим вкрутую, остужаем и нарезаем мелкими кубиками, кладем в мисочку. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем к порезанным яйцам. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку, и добавляем к начинке. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный укроп, и заправляем майонезом. Хорошенько все перемешиваем.
Из помидоров сливаем выделившийся сок и фаршируем получившейся начинкой.
Выкладываем на противень и отправляем в хорошо прогретую духовку. Запекаем наши фаршированные помидоры приблизительно 30 минут при температуре 180 градусов.
Наша вкусная закуска готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Diana_K, спасибо большое за комментарий, приятно,что вам понравилась закуска!
очень симпатичная закуска, и наверняка очень вкусная))) пробовала подобное блюдо на ДР подруги, очень понравилось!!!
Поля, спасибо за комментарий, закуска действительно очень вкусная и красиво смотрится на праздничном столе!
Поля, спасибо за комментарий, закуска действительно очень вкусная, к тому же она красиво смотрится на любом праздничном столе!
очень вкусно)))
а какая подача!!!
забираю)))
На здоровье!
красивая и вкусная закуска, для праздничного стола - самое ТО!!!