Мои любимые рецепты

Куриные котлеты в беконе

Куриные котлеты в беконе — это невероятно вкусное блюдо, которое я рекомендую приготовить на праздничный Пасхальный стол. Попробовав один раз, вы просто влюбитесь в этот рецепт, поскольку блюдо одинаково вкусное, как в теплом, так и холодном виде. Более того, это блюдо не только очень вкусное, но и красиво выглядит внешне, ваши гости будут в восторге. Вместо куриного филе можно использовать и другие сорта мяса, например, свинину, телятину или их микс. В середину котлетки можно положить кусочек сыра, грибы или несколько оливок. Я ограничилась только зеленью петрушки и укропа и добавила также в фарш потертый твердый сыр. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 штук куриных котлет в беконе.

Для приготовления куриных котлет в беконе нам потребуется:

  • 2 небольшие куриные грудки
  • 10 пластинок бекона
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая белая булка или кусок батона
  • 100 мл. молока
  • 100 гр. твердого сыра
  • 0.5 ч.л. сушеного чеснока
  • 0.5 ч.л. сладкой паприки
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки по вкусу
  • Растительное масло для смазки

Читать далее “Куриные котлеты в беконе”

Салат из авокадо и крабовых палочек

Приветствую вас, друзья, на своем блоге Мои любимые рецепты. Салат из авокадо и крабовых палочек не только очень вкусный, но и оригинальный, поскольку подавать мы его будем в кожице от авокадо, которые похожи на лодочки. Такая подача очень праздничная, поэтому на Пасхальном столе данный салат будет очень кстати. Из данного количества ингредиентов получается 4 порции и еще немного осталось. Салат яркий, очень красочный и вкусный.

Для приготовления салата из авокадо и крабовых палочек нам потребуется:

  • 100 гр. крабовых палочек
  • 2 авокадо
  • 1 вареное вкрутую яйцо
  • 1 небольшой свежий огурец
  • 3 коктейльных помидора или 1 обычный
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Зелень петрушки для украшения

Читать далее “Салат из авокадо и крабовых палочек”

Куриный рулет с сырным омлетом

Приготовить такой очень аппетитный и вкусный рулет совершенно не сложно, поверьте! Более того, его приготовление займет не так много времени, а в результате вы получите блюдо, которое точно не купите ни в одном супермаркете. Начинка в рулете получается очень сочная и ароматная, а сам рулет (омлет) просто нежнейший. Для приготовления рулета я использовала куриную грудку, но можно также взять филе с бедер. Специи тоже можно добавить по своему вкусу. Очень вкусный рулет получился, поэтому настоятельно советую попробовать приготовить, уверена вы просто влюбитесь в этот рецепт. Я обязательно приготовлю такое блюдо на светлый праздник Пасхи.

Для приготовления куриного рулета с сырным омлетом нам потребуется:

Для омлета:

  • 3 яйца
  • 100 гр. твердого сыра
  • 100 гр. майонеза
  • 1 ст.л. манной крупы

Читать далее “Куриный рулет с сырным омлетом”

Пирог из овсянки с сухофруктами

Друзья, сегодня у меня очень вкусный, но необычный пирог. В его составе нет муки. А вместо нее овсяные хлопья, которые совершенно в пироге не чувствуются, и если не знать, что пироге овсянка, догадаться об этом очень сложно. Рецепт этого невероятно вкусного, а главное полезного пирога, я позаимствовала у замечательной хозяюшки Ольги Матвей, за что ей огромное спасибо. Совсем скоро я опубликую не менее вкусные Батончики с овсянкой и орехами, которые непременно понравятся вашим деткам. Очень рекомендую также попробовать приготовить Смузи с бананом и овсяными хлопьями, рецепт простой, бюджетный, но невероятно вкусный. Для пирога из овсянки вы можете использовать свои любимые сухофрукты, я использовала чернослив, курагу, изюм и финики, сочетание просто «бомбезное». Итак, давайте приступим!

Для приготовления пирога из овсянки с сухофруктами нам потребуется:

  • 200 гр. овсяных хлопьев
  • 200 гр. творога (у меня 9%)
  • 1 яйцо
  • 250 мл. кефира (у меня 2.5%)
  • 50 гр. чернослива
  • 50 гр. изюма
  • 20 гр. кураги
  • 50 гр. фиников
  • 0.5 ч.л. пищевой соды
  • 1 ст.л. уксуса

Читать далее “Пирог из овсянки с сухофруктами”

Намазка из авокадо для бутербродов

Друзья, вы любите авокадо? Если да, тогда этот простой, но такой вкусный рецепт вам точно придется по вкусу. Намазка из авокадо будет вкусной, если использовать спелый авокадо, у которого мягкий сливочный вкус. Этот фрукт считается экзотическим, поэтому на прилавки супермаркетов, он как правило, поступает недозрелым. Но это совершенно не проблема, оставив авокадо на несколько дней, он дозреет и будет вкусным. Очень вкусной получается Яичница в половинках авокадо, поэтому кто еще не пробовал, обязательно приготовьте, не пожалеете. В рецепте намазки из авокадо я использовала сметану, но если вам больше нравятся блюда с майонезом, можете смело его использовать.

Для приготовления намазки из авокадо для бутербродов нам потребуется:

  • 1 авокадо
  • 2 вареных вкрутую яйца
  • ½ луковицы
  • 1 зубок чеснока
  • Соль, черный перец
  • 2 ст.л. сметаны (у меня 20%)
  • Лимон

Читать далее “Намазка из авокадо для бутербродов”

Лимонный кекс без масла

Карантин! Грустно! Сидим дома, а значит появилось время, чтобы приготовить что-то вкусненькое к чашечке чаю или кофе и хоть как-то себя порадовать. Сегодня очень простой, бюджетный лимонный кекс без масла. Эта выпечка, не смотря на всю простоту приготовления и минимум продуктов, просто сразила меня своим вкусом и невероятным ароматом. У меня на сайте уже есть Лимонный кекс, но он немного другой, при этом не менее вкусный. Мой муж и по совместительству, главный дегустатор, по достоинству оценил этот вкусный, такой рассыпчатый и ароматный кекс. Обязательно приготовьте, не пожалеете!

Для приготовления лимонного кекса без масла нам понадобится:

  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 150 мл растительного масла без запаха
  • 350 гр. муки
  • 1 лимон
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. куркумы

Читать далее “Лимонный кекс без масла”

Картофель с курицей и грибами в горшочках

Картофель с курицей и грибами в горшочках – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или на ужин. Блюда, приготовленные в горшочках отличаются своими вкусовыми качествами, они невероятно ароматные, сочные. Жаркое в горшочках — это любимое блюдо в моей семье. Его можно готовить из своих любимых продуктов — свинины, говядины, добавлять овощи, любимые специи. Сегодня я предлагаю приготовить картофель с куриной грудкой и шампиньонами, и все это сверху посыпать тертым сыром. Как вам такой вариант? Если нравится, тогда присоединяйтесь, будем готовить!

Для приготовления картофеля с курицей и грибами в горшочках нам потребуется:

  • 3 крупные картошки
  • 1 куриное филе
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зубка чеснока
  • 100 гр. твердого сыра
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Любимые приправы
  • Зелень укропа и петрушки

Читать далее “Картофель с курицей и грибами в горшочках”

Шаурма домашняя

Шаурма, приготовленная в домашних условиях — это не только вкусно, но и полезно! Шаурма относится к блюдам восточной кухни, при этом она так прижилась у нас, что практически в каждом городе есть специальные палатки или кафешки, где ее готовят. Домашнюю шаурму можно приготовить из самых разных ингредиентов, используя армянский лаваш, который смазан специальным соусом. И обязательно должны быть мясные продукты, у меня к примеру, курица. Если вы любите вкусно и сытно перекусить, тогда данный рецепт шаурмы с курицей и овощами вам обязательно придется по вкусу. Готовится блюдо очень легко и быстро, а получается настолько вкусным, что за уши не оттянешь. Итак, любители домашней, полезной шаурмы, присоединяйтесь!

Для приготовления шаурмы домашней нам потребуется:

  • 2 упаковки лаваша (в каждой по 2 штуки)
  • 2 крупных куриных филе
  • 2 свежих огурца
  • 3-4 помидора (в зависимости от величины)
  • Небольшой вилок пекинской капусты
  • Зелень петрушки
  • Соль по вкусу

Читать далее “Шаурма домашняя”

Вафельные трубочки с белковым кремом

Друзья, этот рецепт наверняка заинтересует тех, у кого есть электровафельница. Если у вас ее еще нет, не теряйте время и обязательно приобретите этот кухонный девайс, не пожалеете. Мне его подарили дети и теперь я забыла, что такое магазинное печенье, ведь для приготовления Вафельных трубочек-конусов с кремом из сгущенного молока или Соленых вафель с сыром и тмином потребуется не только минимум продуктов, но и времени. Сегодня, в преддверии праздника 8 Марта предлагаю приготовить невероятно вкусные вафельные трубочки с белковым кремом, которые 100% понравятся, как взрослым, так и деткам.

Для приготовления вафельных трубочек с белковым кремом нам потребуется:

Для теста:

  • 3 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 1 стакан муки (приблизительно 180 гр.)
  • 1 ст.л. растительного масла

Читать далее “Вафельные трубочки с белковым кремом”

Салат с рукколой, помидором и крутонами (Рецепт от читательницы Вики)

Руккола – это замечательный вид листового салата, у которого острый, пикантный вкус, который особенно ярко проявляется в салатах с овощами. Мы очень любим рукколу, поэтому созрела идея приготовить очень простой, при этом невероятно вкусный салат с рукколой, помидором и крутонами. Если у вас нет под рукой покупных крутонов, можете приготовить домашние, которые готовятся за считанные минуты. Поскольку мои крутоны уже соленые, в них содержатся разные специи, я салат не солила и не перчила, но все равно он получился с ярко выраженным вкусом. Если вы любите больше специй, можете посолить и поперчить.

Для приготовления салата с рукколой, помидором и крутонами нам потребуется:

  • Небольшой пучок рукколы
  • 1 крупный помидор
  • 100 гр. крутонов (у меня классические)
  • Соль по вкусу
  • 1-2 ст.л. оливкового масла

Читать далее “Салат с рукколой, помидором и крутонами (Рецепт от читательницы Вики)”

Рубрики
Календарь
Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by