Быстрый пирог из рыбы

Опубликовано пользователем Irina

Чтобы приготовить быстрый пирог из рыбы нам потребуются продукты, которые есть в каждом холодильнике. Этот пирог действительно готовится очень быстро, поэтому может быть отличной «палочкой-выручалочкой», когда на пороге гости. Консервы для приготовления пирога можно использовать по своему вкусу, к примеру, сегодня я готовила из сардины в масле, а еще мне очень нравится из сайры. Пирог по этому рецепту получается очень нежным и воздушным. Попробуйте приготовить – не пожалеете! 

Для приготовления быстрого пирога из рыбы нам потребуется:

  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • Банка рыбной консервы (я брала сардину в масле)
  • 2 вареных яйца
  • Зелень укропа
  • Соль, черный перец по вкусу

Вначале приготовим начинку для пирога, для этого яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем кубиками. Открываем консервы, разминаем рыбу вилкой, предварительно вынув косточки. Добавляем к рыбе порезанные яйца. Зелень укропа мелко нарезаем и добавляем к рыбе. Слегка подсаливаем, перчим и перемешиваем. Начинка для пирога готова. Теперь принимаемся за тесто, которое по консистенции должно напоминать густую сметану. В кефир добавляем муку, яйцо, соду и перешиваем до однородности. В емкость для выпекания, смазанную маслом выливаем тесто. Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края.

Ставим пирог в хорошо разогретую духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов. Если пирог не подрумянился, как бы этого хотелось, можно подержать под грилем 5 минут.

Наш очень вкусный быстрый пирог из рыбы готов. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Опубликовано 05 июля 2019 - 20:16 пользователем Лола

здравствуйте, подскажите пожалуйста, а из горбуши в собственном соку такой пирог получится? очень хочется попробовать, но сардину не любим))) буду рада быстрому ответу, так как планирую готовить в выходные! заранее спасибо!

Опубликовано 06 июля 2019 - 10:05 пользователем Irina

Лола, приветствую вас! этот пирог получится из любой рыбы, в том числе из горбуши, которая намного вкуснее скумбрии))) готовьте смело, это хорошо проверенный рецепт, и надеюсь что поделитесь впечатлениями!!!

Опубликовано 21 января 2016 - 11:38 пользователем ВАЛЮША

Ирина, добрый день! Я нашла в холодильнике сайру в собственном соку, ее и использовала, кстати получилось очень вкусно!
Сегодня на повестке дня пирог с сосисками, хочу успеть к приходу сына со школы)))
спасибо еще раз!

Опубликовано 22 января 2016 - 13:11 пользователем Irina

ВАЛЮША, да из такой рыбки пирожок что надо! я готовила из обычной сардины и тоже вкусно! Желаю успехов! жду с отчетом!

Опубликовано 20 января 2016 - 15:49 пользователем ВАЛЮША

мой сын очень любит такой пирог с рыбой, случайно нашла ваш рецепт и уже поставила в духовку, отпишусь как получилось! спасибо!

Опубликовано 20 января 2016 - 19:26 пользователем Irina

ВАЛЮША, готовьте на здоровье! мой сын тоже очень любит этот пирог, надо будет приготовить... что-то я про него забыла!

Опубликовано 20 января 2016 - 19:22 пользователем ВАЛЮША

Ирина, пишу, как и обещала... пирог получился на славу, ну очень вкусный... съели еще горячим... сын просто в восторге)))
завтра просит еще, очень удачный рецепт, простой в приготовлении и совсем не затратный)))
огромное спасибо, в планах еще приготовление пирога с сосисками!

Опубликовано 20 января 2016 - 19:28 пользователем Irina

ВАЛЮША, как замечательно, что у вас все получилось и понравилось! я очень этому рада! ВАЛЮША, а из какой рыбки вы готовили?
кстати, обязательно приготовьте пирог с сосисками, он тоже легкий в приготовлении, но очень вкусный!

Опубликовано 30 марта 2014 - 11:21 пользователем Irina

Попробовала - не пожалела! Спасибо!

Опубликовано 31 марта 2014 - 23:46 пользователем Irina

на здоровье!

Опубликовано 29 марта 2014 - 00:51 пользователем Irina

Отличный рецепт - все просто и понятно, а главное вкусно! Спасибо.

Опубликовано 30 марта 2014 - 00:12 пользователем Irina

Илья, на здоровье, я рада, что рецепт понравился.

Добавить комментарий