Вафельный торт с шоколадным кремом | Мои любимые рецепты

Вафельный торт с шоколадным кремом

Вафельный торт наверняка любят все. Это наверное один из самых легких в приготовлении тортиков, который съедается сразу. Его можно готовить с самыми разными кремами. У меня очень любят вафельный торт со сгущенкой, но сегодня я готовила с шоколадным, очень вкусным и нежным кремом. Кроме того, один слой я промазала вареньем из йошты, которое придала тортику приятную кислинку. Сегодня в супермаркетах продаются очень качественные и вкусные круглые вафли, из которых приготовить торт проще простого. Все что потребуется, так это приготовить по своему вкусу крем, намазать ним вафли и подождать, пока торт пропитается. Вот только подходить к выбору уже готовых коржей нужно максимально ответственно. Во-первых, они должны быть свежими, во-вторых они должны быть целыми, не треснутыми, без трещин и сколов. И, в-третьих, вафельные коржи не должны быть мягкими, ведь мы их будем мазать кремом и они без того прекрасно пропитаются. Такой вкусный вафельный торт может стать отличным сюрпризом для многих женщин ко Дню 8 Марта, который уже не за горами, поэтому, дорогие мужчины, обратите внимание на этот до неприличия простой рецепт!

Для приготовления вафельного торта с шоколадным кремом нам потребуется:

  • 1 упаковка вафельных коржей для торта
  • 2-3 ст. л. варенья с кислинкой
  • Шоколад для украшения

Для шоколадного крема:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 8-10 ст.л. сгущенного молока
  • 1-2 ст.л. без горки какао-порошка

Вот собственно такие продукты нам потребуются для приготовления безумно вкусного вафельного торта с шоколадным масляным кремом.
Как приготовить крем можно узнать здесь.

Если у вас уже готов крем, можно приступать.
Каждый корж тщательно смазываем кремом, чтобы он вошел во все углубления.

Средний корж смазываем вареньем.

Промазываем все остальные коржи и верхний тоже.
Сверху натираем шоколад.

Все, вот так все быстро и просто.
Даем торту пропитаться и нарезаем кусочками.

Вот такой вафельный торт в разрезе.

Сверху каждый кусочек тортика я украсила шоколадной капелькой.

Завариваем чаек или кофеек и угощаемся.
Думаю, от кусочка такой вкуснятины никто не откажется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (4) на “Вафельный торт с шоколадным кремом”

  • Клавдия:

    это самый любимый торт моих детей… только всегда мазала вареной сгущенкой, теперь обязательно попробую с таким кремом…
    у меня есть варенье из черной смородины, как думаете — подойдет?
    Ирина, спасибо за вкусные и доступные рецепты на каждый день!!!

    • Клавдия, полностью с вами согласна, я часто готовлю такие вафельные тортики, и даже если на столе есть настоящие, печеные торты с кремом, вафельный почему-то съедается первым…
      по поводу варенья, конечно из черной смородины подойдет, еще как, здесь важно чтобы оно было с кислинкой, а ваше именное такое, так что смело в бой!!!
      жду с отчетом!!!

  • Leptusa:

    даже самый простой тортик у Вас получается красиво и необычно украсить. Вы молодец!!!

    • Leptusa, спасибо огромное за комментарий, вы умеете поднять настроение… у меня так любят вафельные торты, даже больше чем печеные, но со сгущенкой как-то уже приелось, а этот крем настолько вкусный, и получается совершенно другой вкус))) а прослойка с варенья только его украсила!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by