М’ясні рулетики з лаваша

Якщо ви шукаєте страву, яка швидко готується, чудово насичує і водночас дарує справжнє задоволення смаком, м’ясні рулетики з лаваша стануть вашим улюбленим варіантом. Поєднання соковитого, ароматного м’ясного фаршу та тонкого, ніжного лаваша створює неймовірно апетитний тандем, що легко підкорює серця навіть найвибагливіших гурманів. Ці рулетики ідеально підходять як для буденного обіду чи вечері, так і для святкового столу, пікніка або навіть як перекус на роботі чи в дорозі. Вони не лише смачні, а й виглядають дуже презентабельно, тож здатні стати справжньою окрасою вашого меню. Тож візьмемося до справи та приготуємо цю просту, але надзвичайно смачну страву разом!

Для приготування М’ясних рулетиків з лаваша нам знадобиться:

• Лаваш круглий (у мене зі смаком сиру)

• 400 гр фаршу (у мене курячий)

• 100 гр твердого сиру

• Зелень кропу

• 50 гр розтопленого вершкового масла

• Зерна чіа

Для фаршу:

• 1 цибулина

• 1 яйце

• 2-3 зубчики часнику 

• Сіль, чорний мелений перець до смаку

• Приправа до фаршу

Ось такі продукти нам будуть потрібні для приготування дуже смачної страви - М’ясні рулетики з лаваша. 
До курячого фаршу я перемолола одну цибулину, часник та додала  яйце.
Також додала сіль, чорний мелений перець та приправу до фаршу.

Фарш добре перемішала та додала дрібно порізану зелень кропу.

Твердий сир натираємо на дрібній терці.

Лаваш змащуємо розтоплений вершковим маслом.

Тонким шаром викладаємо фарш.

Лаваш з курячим фаршем скручуємо у рулет.
Все те саме робимо з іншими лавашами (у мене вийшло 10 штук рулетів).

Деко застеляємо пергаментним папером та викладаємо М’ясні рулетики з лаваша.

Запікаємо М’ясні рулетики з лаваша при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин.

За цей час рулетики гарно пропеклися та стали хрусткими, а фарш гарно приготувався.

Зверху кожен рулетик посипаємо натертим сиром та зернятками чіа.

Ставимо у духовку та запікаємо ще 7-10 хвилин, щоб сир гарно розплавився.

Готові М’ясні рулетики з лаваша викладаємо на тарілку і можна пригощатися.

Ось так дуже апетитно виглядає ця страва, а яка вона смачна.
Я подавала рулетики з помідорами чері.

Ця страва однаково смачна як в теплому, так і холодному вигляді.
Неодмінно приготуйте такі М’ясні рулетики з лаваша, які я впевнена сподобаються як дорослим, так і діткам!

А це для гарного настрою! Сонце на ніжці: Rudbeckia hirta (Рудбекія волосиста) - квітка, що не боїться вітру. 
На узбіччях, у старих садах, між камінням та травами, що проростають крізь тріщини часу - раптом спалахує жовте. Це Rudbeckia hirta, відома також як "Чорноока Сьюзен". Її пелюстки мов сонячні промені, що не згасають навіть у сутінках серпня. А темно-коричнева серединка - як точка опори, як серце, що тримає форму, коли навколо все змінюється. Ці квіти не з тих, що потребують особливого догляду. Вони ростуть там, де інші здаються. У сухому ґрунті, під пекучим сонцем, серед бур’янів і пилу - Rudbeckia не просто виживає, вона розквітає. Її називають символом стійкості, внутрішнього світла, що не залежить від обставин.
У ботаніці Rudbeckia hirta - представниця родини айстрових, родом із Північної Америки. Її вирощують як декоративну рослину, але вона має й дикий характер: самосійна, витривала, з шерстистим стеблом та листям, що ніби захищає її від світу. 
У фотографії вона, як мазок яскравої фарби на тлі старої стіни. Як акцент, що притягує погляд. Як нагадування: краса не завжди тендітна. Іноді вона - вперта, яскрава, незламна.

СМАЧНОГО!