Пушистые оладьи на кефире – это сытное, вкусное и полезное блюдо для ребенка, особенно если в них добавить тертое сырое яблоко. Наш малыш такие оладушки уплетает за обе щеки, поэтому готовим их достаточно часто. Можно в оладьи добавить изюм, и они станут еще вкуснее. Приготовление оладьев займет всего несколько минут, так как тесто готовится очень легко и просто, а жарятся они очень быстро.
- 200 мл. кефира (детского)
- 100-150 гр. муки
- 1 домашнее яйцо
- 2-3 ч.л. сахара
- 1 яблоко
- Щепотка соды
- Растительное масло
В слегка подогретый кефир добавляем щепотку соды. Добавляем яйцо, сахар, муку и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. Яблоко очищает от кожуры, и натираем на крупной терке. Добавляем к тесту и перемешиваем.
На хорошо прогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой тесто и обжариваем с одной стороны.
Потом аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Вот и все! Наши вкусные оладушки с яблоком готовы! Можете подавать оладьи с медом, сметаной, фруктовым пюре – все зависит от того, что больше любит ваш ребенок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и пусть ваш малыш растет здоровым!
Коментарі
Жанна, на здоровье, отлично что у вас все получилось, и ребеночек накормлен, это самое главное!
оладьи очень вкусные и нежные, ребенку понравились))) спасибо!