Гречка зі свининою та овочами (Рецепт для мультиварки)

Опубліковано користувачем Irina

Дорогі друзі! Якщо у вас є на кухні мультиварка, ви можете швидко та легко приготувати дуже смачний обід або вечерю, а саме таку страву, як гречка зі свининою та овочами. Якщо мультиварки немає, не варто засмучуватися, тому що не менш смачною ця страва вийде в духовці. Крім того, ви можете використовувати свої улюблені продукти, наприклад замість свинини взяти куряче м'ясо, додати свої улюблені приправи, а можна додати томатну пасту, в будь-якому випадку вийде дуже смачно. Мені подобається мій варіант цієї страви. Так що не витрачайте часу та приєднуйтесь!

Для приготування гречки зі свининою та овочами нам знадобиться:

  •     600-700 гр. свинини
  •     1 морква
  •     1 велика цибулина
  •     3 мультичашки гречаної крупи
  •     1 лавровий листок
  •     Сіль, чорний мелений перець до смаку
  •     Улюблені приправи (у мене для свинини)
  •     Рослинна олія для смаження
  •     4.5 мультичашки води
  •     Зелень петрушки

Ось такі продукти нам знадобляться для приготування смачної гречаної каші зі свининою та овочами у мультиварці.

Свинину нарізаємо невеликими кубиками.

Цибулю нарізаємо дрібним кубиком, а моркву натираємо на великій тертці.

У чашу мультиварки додаємо трохи олії та викладаємо шматочки свинини. Ставимо програму «Смаження» та обсмажуємо м'ясо приблизно 10 хвилин.

Потім витягаємо з мультиварки обсмажене м'ясо на тарілку, а доки візьмемося за приготування інших продуктів.

Викладаємо в чашу порізану цибулю та помішуючи, обсмажуємо 3-5 хвилин, поки цибуля не стане м'якою та набуде золотавого кольору.

Додаємо потерту моркву, перемішуємо та обсмажуємо ще 5 хвилин.

На цьому етапі додаємо обсмажене м'ясо, злегка солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції, перемішуємо та обсмажуємо все разом ще кілька хвилин.

Гречану крупу перебиваємо, промиваємо та додаємо до м'яса з овочами, додаємо лавровий листок та наливаємо воду. У мене такий розрахунок - на 3 мультичашки гречки знадобиться 4.5 мультичашки води. Закриваємо кришку мультиварки, ставимо програму «Плов» та готуємо 35-40 хвилин.

Ось така дуже смачна, розсипчаста гречана каша з м'ясом та овочами у мене вийшла.

Готову страву посипаємо свіжою зеленню петрушки.

Дуже смачна, корисна гречана каша готова.
Кличте всіх обідати!

СМАЧНОГО!

Коментарі

Опубліковано 26 вересня 2022 - 13:45 користувачем Maрія

Приготувала сьогодні гречку за цим рецептом, тільки замість свинини взяла куряче філе, вийшло настільки смачно, що навіть діти з задоволенням з"їли) щиро дякую за чудовий рецепт, однозначно буду готувати ще... ось така смачна гречка у мене вийшла)

Опубліковано 26 вересня 2022 - 23:33 користувачем Irina

Марія, мені дуже приємно отримати такий чудовий коментар, тішуся, що рецепт сподобався! Фото просто супер, з задоволенням його опублікую!!!

Опубліковано 19 квітня 2018 - 16:14 користувачем AllaSkirka

сьогодні на обід у мене гречка з м"ясом по вашому, Ірино, рецепту! сказати що смачно, це нічого не сказати!!! дуже дуже класний рецепт, тепер буду так готувати гречану кашу часто, тому що страва смачнюча!!! дуже дякую! фото додаю! :) :) :)

Опубліковано 20 квітня 2018 - 20:52 користувачем Irina

AllaSkirka, яка ж ви молодчинка!!! ваша страва бездоганна, а яка красива тарілочка!!! величезне дякую, що довіряєте моїм рецептам, та ще й присилаєте такі чудові світлини!

Опубліковано 23 лютого 2018 - 15:55 користувачем Полина

Ох люблю я такие рецепты, все быстренько и легко, вкусный ужин сам готовится! ;) ;) ;)

Опубліковано 24 лютого 2018 - 10:05 користувачем Irina

Полина, это вы точно подметили, с мультиваркой - раз два и готово! А вкусно то как!!!

Опубліковано 25 листопада 2016 - 19:45 користувачем Елена

любим гречку, а если она еще с мясом, тогда вообще!!!
попробую приготовить, интересный ркцепт!

Опубліковано 26 листопада 2016 - 23:34 користувачем Irina

Елена, успехов! и жду с отчетом!

Коментувати

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.