Добавить комментарий

Ирина, спасибо за ответ! Похоже все Ваши предположения верны! Сироп варила, но скорее всего не до варила, минут 15 варила, показалось что достаточно,я не думала, что он должен стать тягучим. И второе - остывал сироп у меня не долго, влила горячеватым, поэтому и не получился у меня крем. В следующий раз надеюсь получится! Только подскажите сколько примерно нужно варить сироп до тягучего состояния?