Меню на 2021 год - год Быка!

Уже совсем мало осталось времени до наступления 2021 года, по восточному календарю который считается годом белого металлического Быка. Астрологи уже готовят свои прогнозы, чтобы рассказать нам о том, что же ждать от этого настоящего труженика. Мы же должны позаботиться о том, чтобы встретить символ Нового года как полагается, продумав заранее меню и все нюансы их подачи. Поскольку Бык - это жвачное животное, поэтому он постоянно что-то жует. Ему не нужно каких-то особенных изысков и деликатесов, просто еда должна быть вкусной и ее должно быть много!  

Бык достаточно консервативный в своих гастрономических предпочтениях животное, что должно проявиться в способах приготовления разных блюд, а также в продуктах, которые для них используются. Так, Быку точно понравятся такие блюда, в которых используются зелень, грибы, овощи и фрукты. Также можно приготовить мясные блюда, но только не с говядины или телятины. Блюда с желатином лучше тоже не готовить, поскольку его делают из костей парнокопытных животных.

Год Крысы был достаточно тяжелым годом, но не смотря на это, в этом году было много и приятных моментов. Очень надеюсь, что следующий год будет полегче, что все невзгоды уйдут, все будут здоровы и счастливы!

Я составила вот такое праздничное меню, состоящее из блюд, приготовить которые можно легко и быстро. Кроме того, они совершенно не затратные, при этом очень вкусные, нарядные и аппетитные! Надеюсь, мои рецепты помогут вам определиться с меню на Новый год 2021 – год Быка!

Конечно, в первую очередь, на моем праздничном столе будут закуски.

Предлагаю приготовить вот такие очень симпатичные, тематические, и невероятно вкусные Бутерброды с сыром и красной икрой. Для их приготовления потребуется любой сливочный сыр, мне больше нравится с добавками разных трав и специй, поэтому для своих бутербродов я выбрала именно его.

Также на моем Новогоднем столе будет невероятно вкусная закуска - Рулет из лаваша с селедкой. Этот рулет можно приготовить заранее, а 31 декабря только порезать и выложить на блюдо.

Куриный шашлык с ананасом я буду подавать, как горячее блюдо. Его кстати тоже можно заранее приготовить, а перед подачей на несколько минут поставить в духовку и блюдо готово.

В этом году салатов на моем праздничном столе будет не много, муж очень любит Оливье, поэтому его я приготовлю 100 процентов. А еще приготовлю вот такой симпатичный, очень вкусный салатик с крабовыми палочками и арахисом, под названием «Снежная королева».  

Ну и конечно же, выпечка! Без нее не обходится ни один праздничный стол. В этом году предлагаю приготовить невероятно оригинальные, вкусные, очень аппетитные печенья «Груши в слоеном тесте». Сочная сладкая груша и хрустящее слоеное тесто - сочетание просто невероятное, да и выглядят печенья потрясающе.

Новый год ассоциируется в первую очередь с запахом мандарин, поэтому на столе будут конечно же, свежие мандаринки. А еще будет вот такой очень оригинальный Пирог с мандаринами, приготовить который не составит особого труда.
На моем кулинарном блоге в разделе «К праздникам» - Новый Год, у меня много разных вкусных рецептов, поэтому кому интересно, заходите, выбирайте понравившиеся вам блюда и готовьте.

Вот такое приблизительное, очень вкусное и доступное меню я составила на свой Новогодний стол. С рецептом каждого из этих блюд я поделюсь в ближайшее время, описав приготовление каждого из них поэтапно.
Друзья! Давайте уже сегодня начнем готовиться к Новому 2021 году, чтобы все успеть! Если у вас есть интересные идеи и рецепты, обязательно поделитесь в комментариях, буду очень рада!