Пирожное "Картошка с орехами"

Пирожное Картошка любят наверное все. Когда хочется чего то сладенького, єтот рецепт как палочка-выручалочка. Пирожные готовятся очень легко и быстро, несколько минут и можно наслаждаться! Сочетание простых и при этом доступных ингредиентов подарит вам запоминающийся вкус. Существует множество вариаций данного десерта, его можно приготовить из готового печенья, этот вариант более быстрый и легкий, добавить самые разные орехи, например, грецкие, миндаль или арахис. Я же предлагаю приготовить пирожные Картошка из ванильных сухарей, на мой взгляд это более классический вариант. В данном случае отличие только лишь в том, что нам придется перемолоть сухари, а потом перемешать все продукты - и все готово.

Для приготовления пирожных Картошка с орехами нам потребуется:

• 350 гр. ванильных сухарей
• 250 мл. горячего молока
• 200 гр. сливочного масла
• 150 гр. сахара
• 2-3 ст.л. какао-порошка
• 3 ст.л. коньяка
• 50 гр. грецких орехов

Вот такие продукты нам нужны, чтобы приготовить вкусные пирожные Картошка.

Орехи измельчаем в блендере.
1/3 часть измельченных орехов откладываем, они нам понадобятся чуть позже.

В горячее молоко добавляем какао-порошок и сахар.
Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

Сюда же добавляем размягченное сливочное масло. В горячем молоке оно хорошо разойдется.

И перемешиваем до полного растворения.

В молочную смесь добавляем ванильные сухари.

Тщательно перемешиваем, добавляем измельченные орехи и коньяк.

Хорошенько вымешиваем.
Должна получиться достаточно густая консистенция.

В тарелке смешиваем отложенные орехи с 1 ложкой какао.

Из получившегося теста формируем пирожные и обваливаем в смеси из орехов и какао. Их можно сделать круглыми, или как у меня, продолговатыми.

Готовые пирожные Картошка выкладываем на тарелку.
Из данного количества продуктов у меня получилось 17 штук пирожных Картошка.

Получилось очень вкусно!

Завариваем чаек или кофеек и угощаемся!
Вот так все легко, просто, но очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!