Лаванда має сильний заспокійливий ефект, знімає стрес (що нам зараз вкрай необхідно), є чудовим способом профілактики сезонної депресії. З засушених квіточок лаванди можна приготувати дуже смачний та корисний чай, додавши до нього улюблені інгредієнти, наприклад, лимон, апельсин, мед тощо. Саме Лавандово-цитрусовий чай я сьогодні готувала. Листочки лаванди у мене екологічно чисті, їх для нас передав друг з Німеччини. Чай за цим рецептом однаково смачний, як у гарячому, так і у холодному вигляді. Чим корисний лавандовий чай я неодмінно напишу в окремій статті, однак кількома секретами його приготування поділюся. По-перше, щоб чай не вийшов гірким, для його приготування слід використовувати лише квіти. По-друге, води на цю кількість продуктів, що я вказала, можна брати за своїм смаком. Чим менше буде води, тим міцнішим буде чай, з яскраво вираженим смаком. Я не дуже люблю міцні чаї, тому додала 1.2 літра окропу, вийшло просто супер.
Для приготування Лавандово-цитрусового чаю нам знадобиться:
-
2 ст.л. сухих квітів лаванди
-
1 гвоздичка
-
2 ломтика лимона
-
2 ломтика апельсина
-
1 ч.л. чорного чаю
-
1 - 1.2 литри води
-
Цукор до смаку
Ось з таких інгредієнтів ми приготуємо неймовірно смачний та корисний Лавандово-цитрусовий чай.
Всі вищеперелічені інгредієнти кладемо у чайник-заварник.
У мене чайник скляний зі спеціальним заварником.
Тож кусочки лимона та апельсина я поклала безпосередньо у чайник, а сухі квіти лаванди, чорний чай та одну гвоздику - у заварник.
Заливаємо окропом (у мене 1.2 літра).
Накриваємо чайник кришкою та даємо настоятися Лавандово-цитрусовому чаю приблизно 10-15 хвилин.
Подаємо Лавандово-цитрусовий чай з цукром чи медом.
Чай вийшов неймовірно духмяний, він красивого кольору та дуже смачний.
Саме до цього чаю я спекла дуже смачний Шоколадно-гарбузовий кекс.
Тож, друзі, якщо ви ще ніколи не куштували такого Лавандово-цитрусового чаю, надолужуйте!
Чекатиму на ваші враження!
СМАЧНОГО!
Коментарі
Sergiy, дуже тішуся, що рецепт знадобився! Готуйте на здоров"я цей смачний та корисний чай!
Дякую за рецепт. Давно хотів приготували такий чай.