Друзі, ви не знаєте, як рятуватися під час спеки? Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом неймовірно смачного напою, а саме, Турецького лимонаду. Цей напій справжня вітамінна «бомба», оскыльки багатий вітаміном С. А ще він чудово освіжає і втамовує спрагу. У Туреччині цей напій готують по-різному, але цей варіант хороший тим, що в напої зберігаються всі вітаміни, адже варити ми його не будемо. Приготувати цей напій зовсім не складно, тому обов'язково спробуйте, не пошкодуєте, адже він припаде до смаку як дорослим, так і дітям.
Для приготування Турецького лимонаду нам знадобиться:
- 2 літри кип'яченої води
- 1 великий лимон
- 1 апельсин
- 160 - 200 гр. цукру
Ось такі продукти нам будуть потрібні для приготування неймовірно смачного Турецького лимонаду.
У злегка теплу кип'ячену воду додаємо цукор і добре перемішуємо, щоб він повністю розчинився.
Кількість цукру беремо на свій розсуд, якщо ви любите солодший лимонад, 200 грам цукру в самий раз.
Якщо ви хочете більш кисленький лимонад, тоді цукру можна покласти менше.
Гострим ножем зрізаємо шкірку з апельсина, але тільки так, щоб не було білої частини, інакше лимонад вийде з гірчинкою.
Можна скористатися теркою і натерти цедру.
Шкірку апельсина відправляємо в воду з цукром.
Точно також зрізаємо шкірку з лимона і кладемо в воду з цукром.
Вичавлюємо сік з лимона та додаємо в воду.
Так саме робимо з апельсином.
Додаємо сік апельсина до решти інгредієнтів.
Гарненько все перемішуємо, накриваємо каструлю кришкою та ставимо лимонад в холодильник мінімум на 3 години.
За цей час лимонад добре охолоне і настоїться, всі інгредієнти добре змішаються, а цедра віддасть всі свої аромати.
Проціджуємо лимонад через сито.
Переливаємо лимонад в графин або будь-яку іншу ємність і можна пригощатися.
Лимонад вийшов неймовірно смачний, ароматний.
Щоб його ще більше охолодити я додала в келихи шматочки льоду.
Такий Турецький лимонад не тільки вітамінна «бомба», це справжній порятунок у спеку.
Обов'язково спробуйте, не пошкодуєте!
А це для гарного настрою! Ось такий неймовірної краси кущ ніжних троянд росте в саду у моїх сина та невістки. На таку красу можна дивитися годинами і вдихати найніжніші аромати. Величезне спасибі Вікторії за дуже красиво фото!
СМАЧНОГО!
Коментарі
Вікуся, вітаю! Це просто чудово, і мені вже пора сезон відкривати!!! Дякую за чудові світлини!
Який чудовий рецепт, а чайник який класний! Сьогодні зі своїми хлопцями готували лимонад. Вийшло дуже смачно, якраз те що потрібно в таку спеку. До речі цедру лимона та апельсина дуже зручно зрізати овочечисткою)
Вікуся, дуже рада, що лимонад сподобався, його так легко готувати, а виходить дуже смачно! Я ще порційно добавляла кубики льоду) . На рахунок чайника! Така цікава історія, ми його купили, а оскільки він з дуже тоненького скла, я його поставила у сервант і забула, а коли хотіла дістати гарний графин для лимонаду, натрапила на нього і згадала, тому вирішила сфотографувати в ньому. Дуже дякую за чудові фоточки, сьогодні їх обов"язково опублікую) А ще дякую за чудову ідею, як знімати цедру, я до такого не додумалася, думаю це багатьом буде цікаво!
Сьогодні з хлопцями відкрили сезон лимонадів!