Друзья, вы не знаете, как спасаться в жару? Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного напитка, а именно, Турецкого лимонада. Этот напиток настоящая витаминная «бомба», так как богат витамином С. А еще он прекрасно освежает и утоляет жажду. В Турции этот напиток готовят по-разному, но этот вариант хорош тем, что в напитке сохраняются все витамины, ведь варить мы его не будем. Приготовить этот напиток совершенно не сложно, поэтому обязательно попробуйте, не пожалеете, ведь он придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Для приготовления Турецкого лимонада нам потребуется:
- 2 литра остывшей кипяченой воды
- 1 крупный лимон
- 1 апельсин
- 160 - 200 гр. сахара
Вот такие продукты нам потребуются для приготовление невероятно вкусного Турецкого лимонада.
В слегка теплую кипяченую воду добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, чтобы он полностью растворился.
Количество сахара берем на свое усмотрение, если вы любите более сладкий лимонад, 200 грамм сахара в самый раз.
Если вы хотите более кисленький лимонад, тогда сахара можно положить меньше.
Острым ножом срезаем с апельсина кожицу, но только так, чтоб не было белой части, иначе лимонад получится с горчинкой.
Можно воспользоваться теркой и натереть цедру.
Кожицу апельсина отправляем в воду с сахаром.
Точно также срезаем кожицу с лимона и кладем в воду с сахаром.
Выдавливаем сок с лимона и отправляем в воду.
Тоже самое делаем с апельсином.
Добавляем сок апельсина к остальным ингредиентам.
Хорошенько все перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и ставим лимонад в холодильник минимум на 3 часа.
За это время лимонад хорошо остынет и настоится, все ингредиенты хорошо смешаются, а цедра отдаст все свои ароматы.
Процеживаем лимонад через сито.
Переливаем лимонад в графин или любую другую емкость и можно угощаться.
Лимонад получился невероятно вкусный, ароматный.
Чтобы его еще больше охладить я добавила в бокалы кусочки льда.
Такой Турецкий лимонад не только витаминная «бомба», это настоящее спасение в жару.
Обязательно попробуйте, не пожалеете!
А это для хорошего настроения! Вот такой невероятной красоты куст нежных роз растет в саду у моих сына и невестки. На такую красоту можно смотреть часами и вдыхать нежнейшие ароматы. Огромное спасибо Виктории за очень красиво фото!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Вікуся, вітаю! Це просто чудово, і мені вже пора сезон відкривати!!! Дякую за чудові світлини!
Який чудовий рецепт, а чайник який класний! Сьогодні зі своїми хлопцями готували лимонад. Вийшло дуже смачно, якраз те що потрібно в таку спеку. До речі цедру лимона та апельсина дуже зручно зрізати овочечисткою)
Вікуся, дуже рада, що лимонад сподобався, його так легко готувати, а виходить дуже смачно! Я ще порційно добавляла кубики льоду) . На рахунок чайника! Така цікава історія, ми його купили, а оскільки він з дуже тоненького скла, я його поставила у сервант і забула, а коли хотіла дістати гарний графин для лимонаду, натрапила на нього і згадала, тому вирішила сфотографувати в ньому. Дуже дякую за чудові фоточки, сьогодні їх обов"язково опублікую) А ще дякую за чудову ідею, як знімати цедру, я до такого не додумалася, думаю це багатьом буде цікаво!
Сьогодні з хлопцями відкрили сезон лимонадів!