Хочу предложить приготовить очень вкусный, нежный пирог – королевскую ватрушку с творогом. По своему внешнему виду королевская ватрушка совершенно отличается от всеми привычной булочки ватрушки. Как приготовить обычную ватрушку, я уже рассказывала, но сегодня у меня не обычная, очень вкусная выпечка, которая больше напоминает тёртый пирог с нежнейшей творожной прослойкой. Вся необычность пирога заключается в сладкой хрустящей крошке. Уверена, что ватрушка понравится не только взрослым, но деткам тоже. Вся прелесть этого пирога еще и в том, что его приготовление займет минимум времени, да и продукты потребуются самые обычные. Королевская ватрушка с творогом – это один из самых моих любимых пирогов.
Для приготовления королевской ватрушки с творогом нам потребуется:
- 5 яиц
- 500 гр. творога
- 200 гр. сливочного масла
- 1 стакан сахара
- Щепотка соли
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- Уксус, чтобы погасить соду
- Ванильный сахар по желанию
Холодное сливочное масло натираем на крупной терке.
Добавляем к маслу просеянную муку, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли.
Растираем руками в крошку.
Оставшийся сахар добавляем в творог, разбиваем яйца, и хорошенько перемешиваем. Можно добавить щепотку ванилина.
На дно смазанной маслом разъемной формы (у меня 26 см) выкладываем 2/3 части крошки.
Сверху равномерно распределяем творог.
Затем опять оставшуюся крошку.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Аккуратно отсоединяем борта формы и перекладываем пирог на блюдо.
Нарезаем королевскую ватрушку охлажденной. Вот так все легко и просто!
Свой кусочек пирога я полила бальзамическим соусом, получилось невероятно вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Коментарі
Алексей, очень рада, что вам понравилась ватрушка, я тоже часто пеку, а ест муж!
Ирина, а я готовила королевскую ватрушку немного по другому рецепту, но тоже вышло очень вкусно, я высылаю вам фото своей ватрушки...
если заинтересует рецепт, обязательно поделюсь, думаю стоит попробовать и такой вариант...
Alla Skirka, да, интересная у вас получилась ватрушечка, очень красиво смотрится, ничего не скажешь, хорошо пропеченная! Скиньте рецептик, и я такую испеку, порадую мужа!!! спасибо за фото, они чудесные!
Действительно Королевская ватрушка!!! Прекрасная альтернатива банальной творожной запеканке. Обязательно надо попробовать так сделать.
Анная, обязательно попробуйте, не пожалеете! Успехов!
много наслышана о королевской ватрушке, но никогда раньше не приходилось пробовать, на фото выглядит привлекательно и аппетитно, в выходные попробую приготовить)))
Клавдия, обязательно попробуйте приготовить, наверняка вам понравится... если возникнут вопросы, спрашивайте, непременно отвечу!
наконец-то нашла хороший рецепт королевской ватрушки, о которой давно наслышана... очень удачный рецепт, всем рекомендую!
огромное спасибо)))
karina, очень рада, что ватрушка понравилась... готовьте на здоровье!
никогда не еле вкуснее ватрушки)))
теперь это мой любимый рецепт)))
Да, и мой тоже!
Ирочка, хочу выразить вам свой восторг, сайт просто загляденье, такие вкусные и доступные рецепты, не знаю прям, что готовить в первую очередь, так хочется все попробовать...
решила начать с ватрушки, уж очень аппетитно выглядит...
спасибо вам за труд!!!
Жанна, огромное спасибо за приятные слова, я всегда неимоверна рада новым посетителям!!! Заходите почаще, если возникнут какие-то вопросы по приготовлению всегда с удовольствием отвечу! Удачи!
потрясающий рецепт, очень вкусная выпечка и легко готовить, а это не маловажно=))
спасибо!
Елена, на здоровье!
Ватрушка просто пальчики оближешь!
обязательно приготовлю...
очень красивая и аппетитная ватрушечка получилась,
судя по описанию готовить не сложно...
ждите с отчетом...
забираю рецептик=))
с уважением
darina, ватрушка получается очень вкусной, а готовить ее совершенно не сложно, если возникнут какие то вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь...
я випадково знайшла ваш блог і дуже цьому рада) у вас тікі цікаві рецепти, а найголовніше доступні і легкі)
дуже оригінальна ватрушечка))) якби через інтернет передавались і запахи, на ваш блог би усі збіглись)))
Обов'язково спечу!)
ватрушка дуже смачна, і готувати іі надзвичайно легко, обов"зково спробуйте!
Ирина, ватрушка получилась потрясающая...ну очень вкусная... спасибо!
Ксения, я очень рада, что понравилась! Заходите, будет еще много интересных рецептов!
В предстоящие выходные попробую испечь ватрушку, уж очень она аппетитно выглядит! Спасибо за красивый сайт, доступные описания и очень красивые фото! Успехов в дальнейшем!!!
Ксения, обязательно приготовьте! Жду с отчетом, успехов и спасибо за приятный комментарий!
Ирина,благодарю за приглашение!
Удачного дня!
Борис, спасибо!
Удивительно нежная ватрушечка получилась у Вас,Ирина!Просто нельзя на неё спокойно смотреть!
Спасибо большое за мастер-класс!Удачного дня!!!
Борис, спасибо!!! Этот пирог настолько легко и быстро готовится, а получается невероятно вкусным, очень часто его готовлю! Всех благ!!! Заходите га блог, всегда рада!
отличная выпечка, жена приготовила, а я съел, очень вкусно! спасибо!