Приготовив горячие бутерброды с сардиной, сытный и вкусный завтрак или ужин обеспечен! Для приготовления этого блюда можно взять булочки любой формы, мне попались очень вкусные небольшие продолговатые булочки, посыпанные семечками, льном и кунжутом. С этим рецептом можно смело экспериментировать, к примеру, вместо сардины, взять любую другую рыбу по вкусу. Вместо зеленого лука, который может не оказаться под рукой, можно взять обычный лук, мелко его порезав. Готовить эти вкусные бутерброды можно как в духовке, так и в микроволновой печи. Результат будет одинаково хорош - хрустящая корочка и нежная начинка!
Для приготовления горячих бутербродов с сардиной нам потребуется:
- Баночка сардин в масле
- 2 вареных в крутую яйца
- 4 булочки
- 50 гр. твердого сыра (у меня Королевский)
- 1-2 ст.л. майонеза
- Соль, черный перец по вкусу
- Зеленый лук, укроп
Вот такие продукты нам потребуются, чтобы приготовить вкусные горячий бутерброды.
С сардин сливаем масло, рыбу выкладываем в мисочку, вынимаем хребет и разминаем вилкой.
Вареные яйца мелко нарезаем кубиками.
Порезанные яйца добавляем к сардине.
Зеленый лук мелко нарезаем.
К рыбе и яйцам добавляем порезанный зеленый лук.
Мелко нарезаем укроп.
Добавляем укроп ко всем ингредиентам.
Солим, перчим.
Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.
Наша начинка из сардин готова.
Булочки разрезаем на две половинки.
Из каждой булочки вынимаем мякиш. Получаются вот такие лодочки.
В каждую булочку выкладываем начинку (с горкой).
У меня начинки хватило ровно на 8 порций.
Я запекала свои бутерброды в духовке.
Противень выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем булочки.
Запекаем булочки в хорошо прогретой духовке, приблизительно 8-10 минут при температуре 180 градусов. (осторожно, чтобы не пересушить).
Вынимаем, посыпаем тертым сыром и ставим еще в духовку на несколько минут, только, чтобы расплавился сыр.
Вот такие очень вкусные горячие бутерброды с сардиной у меня получились.
Очень ароматные, с нежной начинкой и хрустящей булочкой.
Обязательно приготовьте такие горячие бутерброды с сардиной, порадуйте своих близких!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Ольга, отличное решение приготовить эти бутерброды в микроволновке, особенно летом, когда так не хочется включать духовку!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Marta, на здоровье! рада, что вам понравились эти бутерброды!
когда-то такие горячие бутерброды всегда заказывали с подругой в кафе, когда выбегали на обед))) очень вкусные были))) обязательно приготовлю)))
Мария, готовьте на здоровье, эти горячие бутерброды очень вкусные!!!
какая прелесть, бегу в супермаркет за булочками!!!!
Люлюша, успехов и жду с отчетом!!!
А я запекала бутерброды в микроволновке и тоже получилось отлично! спасибо большое за вкусный рецепт!