Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом не трудоемкие рецепты, которых на моем блоге предостаточно!
Для приготовления запеканки из куриного филе нам потребуется:
- 400 гр. куриного филе
- 2 яйца
- 1 помидор
- 5 ст.л. сметаны
- Соль, перец по вкусу
- Приправа на любой вкус (у меня Итальянские травы)
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками.
Укладываем мясо в огнеупорное блюдо, солим, перчим и добавляем любимые травы. Перемешиваем.
Яйца взбиваем со сметаной, слегка подсаливаем и заливаем получившейся смесью кусочки мяса.
Помидор нарезаем полукольцами и выкладываем на запеканку.
Ставим запеканку в хорошо прогретую духовку.
Запекаем при температуре 200 градусов, приблизительно 30-40 минут.
Наша вкусная, очень нежная и душистая запеканка из куриного филе готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
багира, я очень рада!
Спасибо! Получилось на 5+, легко быстро и вкусно!!!
На здоровье! Спасибо за комментарий!!!
Сегодня делала. Даже не думала что может так вкусно выйти а быстро как. Ну оооочень очень вкусная и очень нежная запеканка !!! Спасибо!
Инна, я очень рада, что вам понравился рецепт, Заходите буду очень рада!!!!
ну что сказать, запеканка получилась потрясающе вкусной, в следующий раз буду увеличивать количество ингредиентов - показалось мало!
Спасибо!