Если вы еще не решили, что приготовить на праздничный стол, отличным решением может стать очень вкусная и красивая закуска «Мухоморчики», рецептом которой с нами любезно поделилась замечательная хозяюшка Алюшка. Идея закуски, исполненная в виде грибочков уже не новая, но каждая хозяйка готовит ее по своему, из своих любимых ингредиентов. Никто не станет спорить, что такое красивое блюдо по настоящему украсит любой праздничный стол. Для приготовления этого блюда лучше выбрать обычные помидоры, но маленьких размеров. Вот такие аппетитные «Мухоморчики» с пикантной творожной начинкой приготовила Алюшка на День Рождение своего сына. Итак, присоединяйтесь!
Для приготовления закуски «Мухоморчики» нам потребуется:
- 21 маленький помидор
- 200-250 гр. сыра Фета
- Зелень укропа
- 2 зубка чеснока
- 2-3 ст.л. майонеза или сметаны
- Майонез и листья салата для украшения
Помидоры моем, вытираем насухо, срезаем низ, чтобы помидор мог устойчиво стоять и срезаем верхушку помидора, это будет шляпка гриба. Аккуратно вынимаем мякоть помидора.
Приготовим начинку.
Сыр Фета выкладываем в мисочку и разминаем вилкой.
Укроп мелко нарезаем и добавляем к сыру.
Сюда же выдавливаем 2 зубка чеснока.
Добавляем майонез или сметану и тщательно перемешиваем, чтобы получилась кремообразная консистенция.
Подготовленные помидоры наполняем начинкой.
Сверху накрываем шляпкой и делаем на ней точечки из майонеза.
На блюдо ложим листья салата и выкладываем наши «Мухоморы».
Наша вкусная и очень живописная закуска готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Марта, готовьте на здоровье, это отличная летняя закуска!
ваууу)напевно дуже дуже дуже смачно)
обожнюю фету, тому обов*язково спробую приготувати)
Ирена, обов"язково приготуйте, закуска дуже смачна, це правда!
чудесная закуска, вкусная, легкая и очень красивая)))
респект хозяюшке!
Олечка, спасибо, я обязательно передам Алюшке!
обязательно воспользуюсь рецептом и приготовлю на ДР мужа, которое в следующие выходные!