Фрукты в зефирном креме

На улице лето - сезон клубники, поэтому я стараюсь приготовить самые разные блюда, в которых бы она присутствовала. Хочу представить вашему вниманию очень вкусный, нежный и легкий десерт из зефира, клубники и киви. Отличное сочетание – зефир сам по себе достаточно сладкий, а фрукты с кислинкой, поэтому прекрасно дополняют друг друга. Из данных ингредиентов получается две порции десерта. Для приготовления десерта лучше использовать белый зефир. Если вы любите более густые десерты, можете использовать зефира больше, к примеру, не две штуки, а три. Фрукты тоже можно заменить по своему вкусу, думаю, что вместо киви не менее вкусно будет, например, с апельсином. Пробуйте, экспериментируйте - порадуйте себя и своих близких вкусным летним десертом!

Для приготовления фруктов в зефирном креме нам потребуется:

• 2 белых зефира (приблизительно 150 гр.)
• 200 гр. сливок – 10-15%
• 150-200 гр. клубники
• 2 киви
• Шоколад для посыпки

Вот такие ингредиенты нам потребуются.

Зефир крошим на небольшие кусочки, кладем в мисочку, добавляем сливки.

Тщательно взбиваем блендером до получения однородной консистенции.

Клубнику нарезаем кусочками.

В креманки выкладываем в один слой порезанную клубнику.

Наливаем на клубнику зефирный крем, чтобы полностью ее покрыть.

Киви чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Сверху на крем выкладываем слой киви.

Наливаем оставшийся крем, чтобы полностью покрыть киви. Посыпаем натертым на терке шоколадом.

Десерт можно подавать сразу, а можно поставить в холодильник для охлаждения.

В любом случае десерт получится невероятно вкусным. Приготовьте и убедитесь в этом! Успехов вам и

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!