Сырные блины с зеленью

Опубликовано пользователем Irina

Рецепт этих неимоверно вкусных сырных блинов с зеленью я нашла на одном из кулинарных сайтов в Интернете и не смогла удержаться, чтобы их не приготовить, тем более, что к блинам в моей семье отношение особенное. Не была уверена, понравится ли блюдо, где так много зелени, но как говорится, напрасно. Блины получились очень вкусными, всем понравились и были съедены за один присест, чему я неимоверно рада. Очень люблю подобного рода блюда - простые и легкие в приготовлении, доступные и вкусные. Огромное спасибо автору рецепта Алле.

Для приготовления сырных блинов с зеленью нам потребуется:

  • 1.5 стакана теплого молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 150 гр. твердого сыра
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Зелень укропа и петрушки по вкусу
  • Сливочное масло для смазывания блинов
  • Сметана

Молоко немного подогреваем, добавляем яйца, соль и сахар. Взбиваем хорошенько блендером.

К молочно-яичной смеси добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Взбиваем, чтобы не было комочков. Добавляем к тесту натертый на мелкой терке сыр, мелко порезанную зелень укропа и петрушки. Я добавила чайную ложку порезанного укропа и столько же петрушки. Хорошенько перемешиваем.

В готовое тесто для блинов добавляем 2 ст.л. растительного масла и еще раз перемешиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом, наливаем немного теста на сковороду и вращая ее распределяем тесто по всей поверхности сковороды.

Жарим на среднем огне вначале с одной стороны (приблизительно 2-3 минуты).

Аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны.

Готовые сырные блины с зеленью смазываем сливочным маслом и сворачиваем в трубочку.

Подаем к столу со сметаной.

Такие блины очень вкусные в горячем виде. Попробуйте, не пожалеете!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Опубликовано 07 декабря 2018 - 11:50 пользователем Николай

Впервые готовил такие блины, очень понравились, спасибо большое за простой и доступный рецепт. С уважением Николай.

Опубликовано 09 декабря 2018 - 17:47 пользователем Irina

Николай, очень рада что вам понравилось блюдо!!! спасибо что нашли время поделиться мнением, для меня это крайне важно!!!

Опубликовано 15 ноября 2016 - 11:38 пользователем Аллочка

Ирино, не встигли з"істи оладки на йогурті, а я вже напекла сирні налисники з сиром... смакота неймовірна, син просто у захваті, це його улюблена страва... замість твердого сиру добавила сир Чеддер, вийшов цікавий смак...
Ірино, фотозвіт, як завжди вислала на пошту!

Опубликовано 15 ноября 2016 - 21:41 пользователем Irina

Аллочка, яка ж ви молодець! коли ви все це встигаєте? ваші налисники чудові, і фото теж, я у захваті!
завтра обов"язково опублікую ваші апетитні кулінарні шедеври! До речі, чекаю на нові!!!

Опубликовано 06 августа 2016 - 18:47 пользователем Иванна

очень удачный рецепт, приготовила сегодня на обед, все просто в восторге, теперь буду готовить часто, огромное спасибо за отличную идею!

Опубликовано 08 августа 2016 - 18:35 пользователем Irina

Иванна, на здоровье, очень рада, что блюдо понравилось!

Опубликовано 15 февраля 2016 - 14:35 пользователем Ренат

Ирина, спасибо за чудесный рецепт... очень люблю блины и всегда готовлю их сам, случайно нашел ваш рецепт и решил попробовать, результат превзошел все мои ожидания, получилось настолько вкусно, что даже жена, которая на диете, съела два)))
отличный ресурс с отличными доступными рецептами!!!
так держать!!!

Опубликовано 16 февраля 2016 - 10:56 пользователем Irina

Ренат, на здоровье! Как это здорово, когда мужчина может вот так запросто приготовить блины или другое блюдо!!! Вашей семье очень повезло... у меня муж кроме яичницы ничего не умеет готовить...
спасибо что нашли минутку поделиться мнением!!!

Опубликовано 23 декабря 2015 - 14:24 пользователем Ирэн

блины получились суперские, муж просто в восторге, как все легко и вкусно, спасибо огромное за вкуснятины!

Опубликовано 23 декабря 2015 - 22:15 пользователем Irina

Ирэн, мой муж тоже их очень любит, рада что блины пришлись по вкусу! Заходите еще!!!

Опубликовано 01 апреля 2015 - 11:53 пользователем Guliver

блины получились очень вкусные... спасибо...

Опубликовано 02 апреля 2015 - 15:20 пользователем Irina

На здоровье! Рада что понравилось!

Опубликовано 07 марта 2015 - 20:54 пользователем Игорь

завтра буду удивлять жену блинами...
надеюсь все получится...

Опубликовано 10 марта 2015 - 13:35 пользователем Irina

Игорь, обязательно получится, я в этом ничуть не сомневаюсь...
если не составит труда, напишите о результате...

Опубликовано 22 февраля 2015 - 16:29 пользователем Мария

Ирина, блины получились суперские, теперь это мое коронное блюдо!
А вам спасибо от всей моей семьи!!!

Опубликовано 22 февраля 2015 - 22:26 пользователем Irina

Мария, на здоровье!!!

Опубликовано 21 февраля 2015 - 18:40 пользователем Соломія

дуже чудовий рецепт, сьогодні приготувала - вийшло смачно, а головне легко і доступно...
особливо хочу звернути увагу на прекрасні фото - все так апетитно, зі смаком...
спасибі велике за працю...

Опубликовано 22 февраля 2015 - 16:32 пользователем Irina

Соломія, дякую за гарний коментар, мені дуже приемно, что страва сподобалась...
заходьте частіше, завжди рада!!!

Добавить комментарий