Взбитые сливки с черносливом

Взбитые сливки с черносливом - это вкус, знакомый с детства. Максимально простой в приготовлении, этот десерт некая «палочка-выручалочка», когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое. В этом десерте отличное сочетание вкусов - чернослива со взбитыми сливками. Особую нотку придает потертый сверху шоколад. Можно по желанию добавить орехи (грецкие, фундук или миндаль), но тогда блюдо получается еще более калорийное, поэтому я ограничилась лишь черносливом и шоколадом. Этот десерт великолепно смотрится на столе, его можно подавать порционно.

Для приготовления взбитых сливок с черносливом нам потребуется:

• 500 мл. сливок 30%
• 200 гр. чернослива
• 50 гр. сахарной пудры
• Шоколад

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления десерта.

Чернослив моем и нарезаем небольшими кусочками. Если чернослив с косточками — вынимаем их.

Охлажденные 30% сливки взбиваем с сахарной пудрой до получения густого крема.

В креманки выкладываем слой чернослива.

Заливаем чернослив взбитыми сливками. Выкладываем еще слой чернослива.

И опять заливаем взбитыми сливками.

Сверху посыпаем десерт тертым шоколадом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!