Кекс с халвой

Друзья! Я для себя открыла новый рецепт - Кекс с халвой, который мне очень понравился. Он получается ароматным мягким, нежным, с потрясающим вкусом. Для этого кекса я использовала подсолнечную ванильную халву. Теперь это мой любимый кекс, настоятельно рекомендую попробовать, уверена, что вам тоже понравится такая выпечка. Такой кекс можно приготовить с любым сортом халвы. В зависимости от этого будет меняться вкус и аромат кекса. Но не стоит волноваться, кекс с халвой получается без яркого и приторного вкуса халвы.

Для приготовления кекса с халвой нам потребуется:

• 100 гр. сахара
• 100 гр. сливочного масла
• 2 яйца
• 150 гр. халвы (у меня ванильная)
• 125 гр. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя

Для украшения:

• 50 гр. черного шоколада
• 50 гр. грецких орехов

Чтобы приготовить очень вкусный кекс с халвой, нам потребуются вот такие ингредиенты.

В муку добавляем разрыхлитель.

Приготовим тесто.
В миску выкладываем размягченное сливочное масло.
Добавляем сахар.
С помощью венчика перетираем до однородного состояния.

Добавляем яйца и тщательно взбиваем.

Добавляем халву (чтобы не было больших грудочек).

Еще раз хорошо перемешиваем.

На данном этапе добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Перемешиваем.
Тесто должно получиться, как густая сметана.

Форму для выпечки (у меня керамическая, размером 12х22 см) смазываем маслом, выкладываем тесто и разравниваем.

Ставим кекс с халвой в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов приблизительно 35-40 минут.
Готовому кексу даем полностью остыть.

Свой кекс я украсила растопленным черным шоколадом и измельченными грецкими орехами, которые заранее немного поджарила.

Вот такой очень красивый и аппетитный кекс с халвой получился.

Нарезаем кекс с халвой на кусочки, завариваем ароматный кофеек и зовем семью угоститься.

Кекс с халвой получился невероятно вкусный, рассыпчатый, с необычным вкусом.

Обязательно приготовьте этот простой, но такой вкусный кекс с халвой, не пожалеете!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!