Салат из шпината с помидорами

Сегодня мы будем готовить очень вкусный, и не менее полезный, весенний салат из шпината с помидорами. Шпинат считается одним из самых распространенных и питательных видов овощной зелени. Он принадлежит к числу овощей, самых богатых питательными веществами. В нем содержится железо, кальций, магний, витамины A, C и E. Особенно богат антиоксидантами, свежий, не вареный шпинат. Из него можно приготовить множество вкуснейших блюд. Мы же остановимся на салате, в котором сочетается невероятный букет вкусов - слегка соленый сыр Фета и вкусное оливковое масло, отлично дополняется сладковатым бальзамическим соусом и зернами кунжута. Из данного количества ингредиентов у меня получилось две достаточно большие порции вкуснейшего салата.

Для приготовления салата из шпината с помидорами нам потребуется:

• 150 гр. свежего шпината
• 4 небольших помидора
• ½ луковицы
• 100 гр. сыра Фета
• 2 ст.л. оливкового масла (у меня Extra Virge)
• 2 ст.л. бальзамического соуса
• 1 ст.л. кунжута

Вот такие продукты потребуются, чтобы приготовить витаминный весенний салатик.

Шпинат моем, обсушиваем, крупно нарезаем и выкладываем на тарелку.

½ луковицы чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Если вы любите, чтобы в салате было лука побольше, можете порезать целую луковицу.

Порезанный лук добавляем к шпинату.

Небольшие помидоры (можно использовать черри) разрезаем на четыре части.

Выкладываем на салат. Сюда же хаотично набрасываем порезанный небольшими кубиками сыр Фета.

Оливковое масло смешиваем с бальзамическим соусом.

Получившейся заправкой поливаем салат из шпината. Сверху посыпаем зернами кунжута.

Вот такой очень красочный, очень вкусный салат из шпината у меня получился.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!