Картофель, запеченный с куриными голенями

Сегодня у меня на обед казалось бы очень простое блюдо – картофель, запеченный с куриными голенями. Но могу заверить, что это блюдо получается настолько вкусным, что никогда не остается, съедается все до последней картошечки. Секрет, наверное, в том, что картошка пропитывается вкусом курицы, да еще вдобавок приправы, вот и получается, что блюдо очень и очень вкусное.

Для приготовления картофеля, запеченного с куриными голенями, нам потребуется:

• 1 кг картофеля
• 6 куриных голеней
• 1 луковица
• 3 зубка чеснока
• Майонез
• Соль, перец по вкусу
• Приправа для курицы
• Приправа для картофеля
• Масло растительное

Вначале замаринуем куриные голени. Натираем голень приправами для курицы, солью и выдавленным через чеснокодавку чесноком. Смазываем майонезом и оставляем, чтоб замариновались. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Обсушиваем картофель салфеткой, солим, перчим, добавляем немного приправы для картофеля, порезанный лук и несколько ложек растительного масла. Хорошенько все вымешиваем. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем картофель. Сверху на картофель выкладываем куриные голени.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем приблизительно 1 час.

Наш вкусный картофель, запеченный с куриными голенями готов! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!