Картошка с охотничьими колбасками в духовке (Рецепт от читательницы Алюшки)

Очень вкусное блюдо из картошки и охотничьих колбасок, приготовленные в духовке, никого не оставит равнодушным. Это блюдо готовится быстро, а съедается еще быстрее! Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, а результат удивит самого требовательного гурмана. Из специй можно использовать не только черный молотый перец, но также сушеный базилик или орегано, хотя каждый может использовать приправы, которые ему больше по душе, к примеру, отлично подойдет молотый кориандр или хмели-сунели. Если вы любите более острые блюда, можете смело использовать щепотку-другую красного перца. Моей семье очень понравилась картошка, приготовленная таким способом, поэтому решила поделиться рецептом, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления картошки с охотничьими колбасками в духовке нам потребуется:

• 1 кг картофеля
• 500 гр. охотничьих колбасок
• 200 гр. твердого сыра
• Растительное масло
• Кетчуп или томатный соус
• Соль, черный молотый перец
• Любимые приправы (орегано, базилик, кориандр и др.)

Картофель очищаем от кожуры, нарезам ломтиками одинакового размера.
Охотничьи колбаски нарезаем кусочками.
В миску наливаем несколько ложек растительного масла, выкладываем туда картофель, солим, перчим, добавляем любимые приправы и хорошенько перемешиваем, чтобы на каждый кусочек картофеля попало растительное масло.

Картофель выкладываем в противень и равномерно распределяем.
Сверху на картофель выкладываем охотничьи колбаски.
Делаем сетку из кетчупа или томатного соуса.

Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности картошки.
Готовое блюдо посыпаем тертым сыром и ставим еще раз в духовку на несколько минут, чтобы сыр полностью расплавился.

Вот такое очень аппетитное, невероятно вкусное, сытное и ароматное блюдо у меня получилось.
Подаем блюдо с пылу с жару, пока картошка с колбасками еще горячая.
Овощной салат отлично дополнит это блюдо.

А это для хорошего настроения! Вот такой очень красивый куст с нежно розрвыми цветами растет не далеко от моего дома. Ну как можно пройти возле такой красоты, чтобы не сфотографировать. Надеюсь он вам тоже понравится! Я старалась!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!