Шашлычки из курицы в панировке

Хочу предложить очень простой рецепт невероятно вкусного шашлыка из курицы, приготовить который можно легко и быстро. Когда хочется какого-то разнообразия, это блюдо станет настоящей находкой. Шашлычок получается с очень аппетитной хрустящей корочкой, под которой нежное мясо с ароматом приправ.

Для приготовления  шашлыков из курицы в панировке нам потребуется:

• 2 куриных филе
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки
• 1 ч.л. смеси сушеных трав
• Соль
• Черный перец
• Майонез

Из 2 куриных филе у меня получилось 5 шашлычков.

Итак, нарезаем мясо небольшими кубиками, приблизительно по 2 сантиметра.

Солим, перчим, добавляем любимые специи (у меня весенние травы) и майонез.

Хорошенько перемешиваем.

Накрываем мясо пленкой и отправляем в холодильник минимум на час, чтобы мясо замариновалось.

Насаживаем кусочки промаринованного мяса на деревянные шампура.

В тарелку высыпаем панировочные сухари. Каждый шашлык обмакиваем со всех сторон в панировочных сухарях.

В сковородке разогреваем растительное масло.  

Обжариваем шашлычки вначале с одной стороны 3-4 минуты.

Потом переворачиваем и обжариваем с другой до золотистой корочки.

Наши вкусные шашлыки из курицы готовы.

Их можно подавать с гарниром, а можно отдельно в качестве закуски.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!